Budino di Chia al cioccolato

Prova questa ricetta facile per un budino di chia vegano al cioccolato incredibilmente delizioso. Questo trattamento salutare non ha affatto un sapore salutare. Non ti piace semplicemente quando puoi avere il cioccolato a colazione!

Il budino di chia al cioccolato è una colazione nutriente, un aperitivo pomeridiano o un dessert dal sapore decadente e assolutamente delizioso. È ricco, cremoso e meraviglioso. Mescola alcuni semplici ingredienti prima di andare a letto e svegliati con il budino di chia al cioccolato. Ora che, è un buon modo per iniziare la giornata!

So di aver appena pubblicato una ricetta per un budino di semi di chia, ma... il budino di chia al cioccolato merita il suo post. È così buono. Dopo mesi passati a preparare un semplice budino di chia, ho iniziato ad aggiungere polvere di cacao non zuccherato al mix. Yummy Hubby e i bambini non potevano credere che questo budino ricco, cioccolatoso e decadente sia in realtà così nutriente. Mia figlia è rimasta scioccata dal fatto che le stavo lasciando mangiare la cioccolata per colazione. Il cacao è un superfood con molti vantaggi, quindi l'aggiunta di cioccolato non è solo per il gusto.

Cacao crudo:

• È molto ricco di antiossidanti
• Aumenta il triptofano, la serotonina e le endorfine, che migliorano l'umore
• Supporta il metabolismo e può aiutare con la perdita di peso
• Contiene vitamine A, B, E e minerali (1)

Quindi vai avanti e mangia quel cioccolato a colazione! Non c'è motivo di rinunciare ai dolci al cioccolato quando si mangia sano. Assicurati solo che non abbia un mucchio di zucchero aggiunto e non sia trasformato. Il cacao crudo ha la massima quantità di nutrienti rispetto al cioccolato lavorato. Questo è la marca che ho usato

Questo budino di chia deve riposare durante la notte per essere preparato, ma impiega circa 1 minuto per prepararsi. Agitare un lotto insieme in un barattolo di conserve prima di coricarsi e sarà pronto al mattino. Questo budino può essere servito per colazione, merenda o un dessert salutare per soddisfare le voglie di cioccolato. Adoro prendere un vasetto di budino di chia al cioccolato per superare quella crisi pomeridiana.

Fonti: (1) http://dailysuperfoodlove.com/2852/21-fantastic-benefits-of-cacao/

ingredienti

• 1 tazza di latte di mandorla alla vaniglia non zuccherato (o latte preferito)
• 3 cucchiai di semi di chia
• 1 1/2 cucchiai di cacao amaro o cacao in polvere
• stevia liquida o sciroppo d'acero a piacere

Istruzioni

1. Metti il ​​latte di mandorla, i semi di chia e il cacao in un barattolo da inscatolamento e copri con il coperchio. Agitare fino a quando non è ben amalgamato. Aggiungere un cucchiaino di sciroppo d'acero o dolcificare a piacere con la stevia o il dolcificante desiderato. Mettere in frigorifero per una notte o per 8 ore.
2. Servire così com'è o guarnito con frutti di bosco, scaglie di cocco, noci o granella di cacao.

Appunti

Nutrition information is approximate and calculated by a third party site. If your health depends on nutrition information please calculate again using your favorite method and specific ingredients. This information was calculated for 1/2 of the total recipe with zero calorie stevia.

Informazioni nutrizionali: