Fichi Arrostiti Speziati Con Nocciole E Gelato Alla Vaniglia

Questo post ti è stato offerto da Breyer . Il contenuto e le opinioni espresse di seguito sono quelli di HTownHome. I fichi caramellati con spezie calde e serviti con gelato alla vaniglia sono il perfetto dessert di agosto.

Per festeggiare il suo 150° compleanno, Breyer gelato ha collaborato con il famoso chef Curtis Stone e sua moglie, Lindsay Price Stone, per creare una ricetta stagionale per ogni mese dell'anno. E stanno condividendo con noi la deliziosa ricetta ispirata ad agosto! Fichi Arrostiti Speziati Con Nocciole E Gelato Alla Vaniglia è un dolce così gustoso perfetto per le calde notti di agosto. I fichi freschi possono essere difficili da trovare durante l'anno, ma ora sono di stagione. Ogni anno, quando vedo spuntare fichi freschi nei mercati, devo prenderne un mucchio. Adoro i fichi freschi sui taglieri, nei panini e, recentemente, sul gelato! Questa è una ricetta meravigliosa che mette i bellissimi fichi di agosto al centro della scena. L'estate sta trascorrendo così velocemente che mi è piaciuto fermarmi un momento per assaporare alcuni dei migliori prodotti della stagione in questa delizia da sogno.

I fichi sono disponibili in diverse varietà, con bucce che vanno dal verde al viola al nero. Questa settimana ho trovato dei fichi meravigliosi al nostro mercato contadino del sabato. Il contadino ha potuto descrivere le differenze tra i suoi tre tipi di fichi. Per questa ricetta ho scelto una delle sue varietà più sode in modo che reggessero sotto la griglia. Anche i fichi dalla pelle verde sarebbero sbalorditivi.

Questa è una ricetta così semplice e bella. Le spezie calde vengono mescolate con un po' di zucchero per ricoprire i lati tagliati delle metà dei fichi. Sapevo che questa ricetta sarebbe stata incredibile nel momento in cui avrei annusato le spezie calde e aromatiche. La copertura di zucchero speziata diventa bella e caramellata dopo pochi minuti sotto la griglia.

Le spezie sono perfette con un gelato alla vaniglia puro e semplice. Tutta la mia famiglia ha commentato quanto fosse gustosa la vaniglia naturale di Breyers. I miei gelati alla vaniglia preferiti hanno sempre delle macchie di bacca di vaniglia e sono fatti con ingredienti davvero semplici. Tutta la vaniglia Breyers è reale e proviene da baccelli di vaniglia Rainforest Alliance Certified™ coltivati ​​in modo sostenibile e proveniente solo da latte e panna da mucche non trattate con ormoni della crescita artificiali*

Questa semplice ricetta di agosto è abbastanza elegante per una cena ma abbastanza facile per una cena in famiglia durante la settimana. Qual è il tuo modo preferito di usare i fichi'>

*I fornitori di altri ingredienti come biscotti, caramelle e salse potrebbero non essere in grado di fare questo impegno. La FDA afferma che non è stata dimostrata alcuna differenza significativa tra latticini derivati ​​da vacche trattate con rBST e non trattate con rBST.

ingredienti

• 2 cucchiai di zucchero
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, zenzero in polvere
• 1/8 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
• 8 fichi maturi, tagliati a metà per il lungo
• 1 1/3 tazze di gelato alla vaniglia naturale Breyers®
• 1/4 tazza di nocciole sbollentate, tostate, tritate grossolanamente

Istruzioni

1. Posizionare la griglia da carne a 6 pollici dalla fonte di calore e preriscaldare la griglia. Foderate una teglia grande con un foglio di alluminio.
2. In una piccola ciotola, mescolare lo zucchero e le spezie. Uno alla volta, immergere i fichi, con la parte tagliata verso il basso, nella miscela di zucchero per ricoprirli. Quindi ricoprite i fichi una seconda volta con la miscela di zucchero e disponeteli con il lato tagliato verso l'alto su una teglia. Cuocere i fichi alla griglia, osservandoli da vicino, per circa 4 minuti, o finché lo zucchero non si scioglie e inizia a caramellarsi e i fichi si ammorbidiscono leggermente e iniziano a trasudare il loro succo.
3. Dividere i fichi in 4 ciotole. Versare 1/3 di tazza di gelato alla vaniglia naturale Breyers® in ogni ciotola e cospargere di nocciole.

Informazioni nutrizionali: