Ricetta frullato alla curcuma

Ricetta per frullati di curcuma luminosi, cremosi e agrumati. Questa è una conversazione sponsorizzata scritta da me per conto di ElevĀte. Le opinioni e il testo sono tutti miei.

Se sei un lettore abituale di questo blog, probabilmente avrai notato che sono un grande fan di inserire il maggior numero possibile di supercibi densi di nutrienti. Se siamo ciò che mangiamo, prenderò vibrante, fresco e reale. Uno dei motivi per cui sono così innamorato di mangiare in questo modo è perché ho notato quanto mi sento meglio quando lo faccio. Questi gustosi frullati sono l'accompagnamento perfetto per un'insalata superfood all'ora di pranzo o ogni volta che hai bisogno di un rinfrescante spuntino. La curcuma è un meraviglioso superfood che è stato usato nella medicina cinese e indiana per secoli e ora è uno dei miei ingredienti preferiti.

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Le insalate biologiche ElevĀte mi hanno chiesto di provare le loro insalate superfood e devo dire che adoro quello che sono. Anche se adoro cucinare da zero, non è sempre possibile nella vita reale. Nella vita reale, ho più ritiri scolastici, volontariato scolastico, faccende di animali e giardino e impronte di cani sporchi da pulire... e faccio del mio meglio per intrufolarmi in una lezione di yoga invece di fare una vera pausa pranzo. Se posso avere un frullato nutriente, un'insalata superfood e acqua disintossicante al limone, sono una mamma felice e mi sento energica, leggera e sollevata tutto il giorno. Quindi oggi condivido uno dei miei frullati preferiti del momento (il preferito anche dai miei bambini!) e insalate biologiche elevĀte. Sono così felice di vedere cibi pronti più sani e accessibili a tutti. Non c'è davvero bisogno di fast food pieni di additivi e sostanze chimiche quando si mangia cibo biologico, non OGM, è così facile.

Le insalate biologiche ElevĀte rendono facile mangiare pulito e sentirsi bene tutto il giorno, anche nei giorni in cui non abbiamo tempo per preparare il pranzo o un'insalata superfood per accompagnare la cena. La mia combinazione di insalate preferita a tutto tondo è la Nutty Cranberry - ripiena di verdure biologiche, mirtilli rossi, noci, mandorle e feta cremosa, ma ci sono 8 diverse insalate elevĀte, da vegane a vegetariane a onnivore. Tutti e 8 sono disponibili presso Walmart e con sconti sul rollback fino al 17 maggio, quindi puoi fare scorta e mangiare bene per tutta la settimana.

Per accompagnare le mie insalate superfood di questa settimana, mi sono preso solo un minuto per preparare il mio frullato di curcuma preferito. La maggior parte di noi è abituata a usare la curcuma essiccata nei curry e in altre ricette indiane, ma la curcuma fresca si sta insinuando in sempre più negozi di alimentari poiché i suoi benefici vengono ampiamente riconosciuti. La curcuma assomiglia un po' allo zenzero ma all'interno è arancione brillante. È facile da sbucciare con un pela verdure e poi può essere grattugiato in molte ricette, dalle salse e zuppe ai risi, o facilmente aggiunto ai frullati. Se non riesci a trovare la curcuma fresca, puoi usare quella secca.

Questo frullato di curcuma ha un brillante sapore agrumato, cremoso e tropicale. Quell'arancione brillante mi fa sentire felice solo a guardarlo! La ciliegina sulla torta è stata quando stavo fotografando questo frullato di curcuma, la mia coccinella più piccola si è avvicinata e ha detto: 'Mamma, posso averlo'>

Non solo le insalate elevAte sono ricche di alcuni dei miei ingredienti deliziosi e nutrienti preferiti, ma sono biologiche e non OGM. Grazie, elevAte! Non devi compromettere la tua salute durante il giorno quando le cose si danno da fare: queste insalate rendono facile mangiare pulito e sentirsi bene tutto il giorno. Ho mangiato i migliori pranzi questa settimana e tutto quello che dovevo fare era prendere una di queste insalate dal frigo e metterla davanti al mio computer per sgranocchiare mentre lavoro, o buttare nella borsa della piscina per mangiare durante il lezioni di nuoto per bambini. C'è anche una forchetta all'interno, quindi non devi davvero pensare di fare nulla.

Ecco un ottimo pranzo che ha richiesto solo un minuto per mettere insieme e gettare nella mia borsa da piscina per godermi durante la lezione di nuoto di mia figlia. Questo è stato molto più soddisfacente della barretta proteica che sono stato conosciuto per prendere in fretta.

Anche tu sei un amante di frullati e insalate? Qual è la tua combinazione preferita?

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Questa è una conversazione sponsorizzata scritta da me per conto di ElevĀte. Le opinioni e il testo sono tutti miei.

ingredienti

• 1 arancia, sbucciata
• 1 banana congelata sbucciata e affettata
• 1/2 tazza di pezzi di ananas congelato
• 1/2 tazza di pezzi di mango congelati
• 1 cucchiaino colmo di curcuma fresca sbucciata e grattugiata (o 1/2 cucchiaino essiccato)
• 1/2 tazza di cubetti di ghiaccio
• 1/8 tazza di latte di mandorle (facoltativo)

Istruzioni

1. Metti l'arancia, la banana, l'ananas, il mango e la curcuma in un frullatore. Frullare fino a che liscio. Aggiungi il latte di mandorle per assottigliare e i cubetti di ghiaccio per addensare o rendere più ghiacciato.

Informazioni nutrizionali: