In Spuntino vs. Cuoco , 12 chef si sfideranno, tre alla volta, per avere la possibilità di essere nel round finale dello spettacolo, con un primo premio di $ 50.000. Nella serie, condotta dai comici Megan Stalter e Hari Kondabolu, agli chef viene chiesto di ricreare uno spuntino amato nel primo round del concorso di ogni episodio, quindi nel secondo round viene chiesto loro di creare un nuovo snack che contenga elementi di lo spuntino designato per l'episodio. Gli scienziati dell'alimentazione Ali Bouzari e Helen Park sono i giudici.
SPUNTINO VS. CHEF : FARLO IN STREAMING O SALTARLO?
Tiro d'apertura: Un gruppo di 12 chef entra in un palcoscenico fatto per sembrare una cantina.
Il succo: Nel primo episodio, lo spuntino che gli chef devono ricreare sono gli Hot Cheetos di Flamin. L'idea non è solo che devono fare un Cheeto croccante con la giusta consistenza, ma anche creare la polvere di formaggio piccante e rosso vivo che li ricopre. L'emulazione deve includere quello che chiamano il 'Cheetle', che è il residuo di formaggio che rimane sulle dita e lo colora di arancione o, in questo caso, rosso.
Gli snack che i tre chef devono creare nel secondo round devono avere tutti quel rivestimento Cheetle, indipendentemente dal sapore. In altre parole, deve lasciare un residuo sulle dita, che si tratti di una scheggia di sottaceti o di un rotolo di pelle di frutta.
Quali spettacoli ti ricorderà? Il formato di Spuntino vs. Cuoco è uno strano ibrido di Capo supremo e Tritato ; solo tre dei dodici chef competono alla volta, ma il vincitore di ciascuno dei quattro turni preliminari passa a un secondo turno, quindi i due che vincono quel secondo turno competono per il primo premio.
La nostra opinione: Una delle cose che ci affascina Spuntino vs. Cuoco è che lo spettacolo chiede a questi chef di ricreare su piccola scala qualcosa che viene prodotto in grandi quantità in un ambiente industriale. Gli chef ammettono che le ricette per i vari snack, come Pringles, Oreo, Ho Hos, Gushers e altri, sono follemente complicate. Ma adoriamo che siano un gioco per provare a replicarli, comunque.
Per noi, il round di replica è più interessante del secondo round, dove vengono creati snack originali. Ci è piaciuto vedere, ad esempio, uno degli chef creare Cheetos gonfi e morbidi che sono viola invece che rossi; sembravano più escrementi di gatto incrostati di lettiera che qualcosa di commestibile. E ci è piaciuto molto vedere i bignè esplodere dall'olio mentre venivano fritti perché la miscela conteneva troppa acqua. Le complesse ricette degli snack si prestano a un alto grado di fallimento in questo round, mentre il secondo sembra più un tradizionale round di gara di cucina.
Kondabolu e Salter, due comici molto divertenti, qui sono un po' sommessi, specialmente Stalter. Sembra essere lì più per l'entusiasmo che ha mostrato su Hacks che per improvvisare alcune osservazioni divertenti. Kondabolu è un po' meglio in questo senso, ma sembra che le loro battute più divertenti siano state escluse dall'episodio. In molti modi, Bouzari e Park si sono dimostrati più sciolti e divertenti dei padroni di casa, e questo rende tutti e quattro i padroni di casa e giudica un disservizio.
Sesso e pelle: Nessuno.
Colpo d'addio: La prossima sfida arriva dal distributore automatico: Pringles! Uno degli chef rimasti dice a un produttore che 'sono così difficili da realizzare'.
Stella dormiente: Lo daremo agli scenografi che non solo creano pacchetti di snack per ogni concorrente - quando il loro pacchetto esce dal distributore automatico, vengono scelti per quel round - ma anche la confezione per i nuovi snack creati nel secondo round.
La maggior parte della linea pilota: I concorrenti non scelti per un round devono guardare la competizione dalla bodega metà del set, stipati dietro una finestra come se fossero interrogati dalla polizia. È imbarazzante e sembra qualcosa per cui odieremmo essere presenti durante le riprese di un'ora.
La nostra chiamata: TRASMETTILO IN STREAMING. Spuntino vs. Cuoco è formattato in modo goffo e non sembra utilizzare molto bene i suoi host molto divertenti. Ma il giro ricreativo è uno spasso da guardare, anche se gli snack creati non sembrano così appetitosi per la maggior parte del tempo.
Joel Keller ( @joelkeller ) scrive di cibo, intrattenimento, genitorialità e tecnologia, ma non si prende in giro: è un drogato di TV. I suoi scritti sono apparsi sul New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com, VanityFair.com, Fast Company e altrove.