Immaginiamo sempre i produttori di reality show seduti attorno a un tavolo da conferenza che cercano di trovare nuove rughe per formati che ormai hanno decenni. Chiunque abbia avuto il sogno febbrile che ha contribuito a creare Chef di livello successivo — forse causato da sushi non così fresco, forse da una visione del film horror di Netflix La piattaforma — dovrebbe ottenere il merito di aver adottato il formato del concorso di cucina e averlo inserito in più cucine. Una cucina è fantastica, una è funzionale e un'altra è terribile. Quant'è fico? Ma ciò che in realtà farà o distruggerà lo spettacolo sono i suoi mentori: Gordon Ramsay, Nysesha Arrington e Richard Blais.
CHEF DI LIVELLO SUCCESSIVO: TRASMETTILO O SALTALO?
Colpo di apertura: Gordon Ramsay al lavoro in una cucina fantastica. Ogni grande chef ha iniziato dal basso, mentre scendiamo in una cucina non eccezionale, con anche Ramsay che lavora lì, per lavorare nelle cucine più difficili per salire di livello.
quando l'uomo ragno non uscirà di casa
Il succo: L'idea dietro Chef di livello successivo , condotto da Ramsay (che è anche produttore esecutivo, ovviamente) è che tre squadre di cinque chef - alcuni chef professionisti, alcuni cuochi casalinghi, alcuni che si sono fatti un nome sui social media - saranno sfidati in ogni episodio a cucinare un piatto in una delle tre cucine. Sono guidati - e giudicati - da Ramsay e dagli altri chef superstar Nyesha Arrington e Richard Blais.
Le cucine sono in un set aperto a tre piani dall'aspetto straordinario. La cucina in alto è una fantastica cucina moderna, con ogni gadget immaginabile e i migliori strumenti che puoi acquistare. La cucina centrale è una cucina commerciale standard senza fronzoli. La cucina in basso sembra uscita da un antico locale da asporto, con coltelli smussati, gadget limitati e frigoriferi che sembrano essere stati trascinati fuori dal seminterrato di qualcuno. Un mentore supervisiona ogni gruppo, ricordando loro che queste non sono le squadre finali.
Nel primo episodio, i 15 cuochi sono stati divisi in tre gruppi da 5 e sono stati inviati in una cucina particolare per fortuna del sorteggio. Quelli nella cucina in alto hanno scelto gli ingredienti da un enorme tavolo che si è fermato al loro piano per 30 secondi. Le altre due cucine scelgono da ciò che resta, con lo stesso limite di 30 secondi.
I piatti che gli chef preparano nel primo episodio aiutano i tre giudici/mentori a e chi è in ciascuna delle loro squadre. Dopo aver assaggiato tutti i pasti - i mentori conoscono solo le identità dietro i pasti preparati nelle cucine che hanno supervisionato - vanno in giro a scegliere gli chef per le loro squadre, in stile playground. A un certo punto, Ramsay cerca di rubare uno chef a Blais, ma per la maggior parte il progetto va liscio. Le eliminazioni iniziano nell'episodio 2; il vincitore non solo riceverà $ 250.000, ma trascorrerà un anno facendo da mentore a Ramsay, Blais e Arrington.
Foto: Volpe
Quali spettacoli ti ricorderà? Lo spettacolo è più o meno dentro Top Chef formato con il fattore concorrenza di Battaglia dei fratelli , mescolato con il film horror Netflix del 2019 in lingua spagnola La piattaforma (meno il vomito e il cannibalismo).
La nostra presa: Perché lo spettacolo doveva coprire 3 cucine e 15 cuochi, il primo episodio di Chef di livello successivo si è mosso abbastanza bene. Non si è impantanato in scene di persone che tagliano a pezzi o hanno problemi con i loro pasti o che si affrettano a finire mentre il tempo scorreva. Abbiamo avuto modo di conoscere un po' alcuni dei concorrenti, e c'è stato qualche intoppo con un concorrente che Arrington ha soprannominato arrogante e un altro che si è dimenticato di prendere una proteina, ma il dramma reale durante la fase di cottura è stato minimo. La maggior parte degli chef ha fatto un lavoro sorprendentemente buono con i propri piatti, almeno secondo i mentori.
Dove il vero divertimento di Chef di livello successivo entra in gioco non solo con le tre diverse cucine, ma con gli stessi mentori. Innanzitutto, le cucine: saremo incuriositi di vedere come vengono decisi gli incarichi di cucina man mano che lo spettacolo va avanti. Continuerà ad essere fortuna del sorteggio o sarà meritocratico? La squadra vincitrice dell'episodio precedente otterrà la migliore cucina, ecc.? Alcune squadre saranno condannate alla cucina scadente per più episodi di seguito?
Ci sarà un punto in cui tutte e tre le squadre avranno sperimentato tutte le cucine e capito come navigare al loro interno e lavorare con qualsiasi scelta di ingredienti ottengano. È allora che le cucine stesse diventeranno probabilmente un ripensamento, ad eccezione di una scena che abbiamo visto in un prossimo montaggio di attrazioni in cui Arrington scarica disgustosamente il piatto di un concorrente sulla ringhiera della cucina superiore. Speriamo che ci siano altri momenti del genere.
Questo fa emergere gli stessi mentori, tutti ben noti agli spettatori delle competizioni gastronomiche e tutti con una forte personalità. Ramsay, ovviamente, è stridulo ma compassionevole. Blais è un ragazzo rah-rah ma anche incredibilmente creativo. Arrington, come vediamo, è schietto e senza fronzoli. Vediamo come reagiscono durante il draft della squadra quando qualcuno ha scelto chi voleva.
È qui che l'episodio ha davvero preso vita per noi. L'energia competitiva dei mentori guiderà queste squadre, così come le loro personalità. Naturalmente, ci sono altri spettacoli come questo (come La voce), e gli allenatori/mentori tendono a mettere in ombra i concorrenti. Con il numero di concorrenti nel primo episodio, questo è sicuramente il caso. Ma mentre il numero di chef è ristretto, speriamo che alcune trame emergano ahimè Top Chef .
Colpo di commiato: Riposati; Ti prometto che ne avrai bisogno, Ramsay dice ai 15 concorrenti ora che hanno le loro squadre.
Stella dormiente: Roice, lo chef che ha dimenticato di assumere una proteina, è riuscito a preparare una bistecca di cavolfiore alla griglia che ha entusiasmato i mentori. Queste sono alcune cose di livello successivo (gioco di parole).
disney ed espn plus
La maggior parte della linea pilota: I mentori potrebbero citare il titolo dello spettacolo altre volte? Questo dimostrerà che sei uno chef di livello successivo! dicono tutti in qualche variazione circa 10 volte ciascuno. Ce l'abbiamo; il nome funziona su molti livelli (gioco di parole).
La nostra chiamata: TRASMETTILO IN Streaming. Chef di livello successivo probabilmente cavalcherà la competizione tra Ramsay, Arrington e Blais molto tempo dopo che l'espediente da cucina a tre livelli diventerà meno nuovo. Speriamo che alcuni dei concorrenti inizino a distinguersi man mano che il loro numero diminuisce.
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Joel Keller ( @joelkeller ) scrive di cibo, intrattenimento, genitorialità e tecnologia, ma non si prende in giro: è un drogato di TV. I suoi scritti sono apparsi sul New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com , VanityFair.com , Fast Company e altrove.