Ci sono poche settimane nella tenda così stressanti Il grande spettacolo di pasticceria britannica È la 'Settimana del pane'. È quando Paolo Hollywood è nella sua forma più feroce, domina la sua reputazione di maestro del pane, criticando tutto, dal modo in cui i fornai impastano la pasta alla scelta della farina. E niente su 'Bread Week' su Il grande spettacolo di pasticceria britannica su Netflix è intenso come la Showstopper Challenge. Quest'anno, Paolo e Prue Leith ha chiesto ai fornai di fare la smörgåstårta, una 'torta sandwich' svedese e il risultato è stato...interessante.
Piuttosto che incaricare i fornai di fare uno splendido centrotavola con il pane, la sfida smörgåstårta di Paul e Prue richiedeva che i fornai preparassero una torta salata con strati di pane e ripieni di carne, formaggio, verdure e sapori occasionalmente non corrispondenti. Il risultato finale ha sconcertato gli spettatori nel Regno Unito, alcuni dei quali hanno twittato il loro disgusto:
Guardando quella di ieri sera #BakeOff .
Amo il pane.
Adoro i panini.
Adoro la torta.Ma un panino? Un abominio. pic.twitter.com/pGCOuOEoF5
— Claire Hackett (McAleer) (@ClaireHackett_) 28 settembre 2022
Io alla sfida di showstopper di Bake Off di oggi pic.twitter.com/Spb62T3Mu8
— TheWeebkage (@vaporeonistheb1) 27 settembre 2022
Questo spettacolo fa star male chiunque altro? #GBBO pic.twitter.com/8yC2tnqdnJ
— Georgia (@GeorgiaEH17) 27 settembre 2022
Non è che non ci fosse confusione anche nella tenda Bake Off sulla smörgåstårta Showstopper Challenge. Apparentemente nessuno sapeva come pronunciare la parola svedese, con il risultato che i padroni di casa Noel Fielding e Matt Lucas si sono arresi alla fine.
Ma cos'è esattamente la smörgåstårta e dove puoi trovare una ricetta per la smörgåstårta online? Ecco tutto ciò che devi sapere su smörgåstårta on Il grande spettacolo di pasticceria britannica …
COS'È LA TORTA SANDWICH? LA SFIDA SHOWSTOPPER ATTIVA IL GRANDE BRITISH BAKING SHOW “SETTIMANA DEL PANE”?
Smörgåstårta è un piatto svedese che si traduce essenzialmente in 'torta sandwich'. È fatto con più strati di pane sandwich - pensa al pane bianco o alla segale - con ripieni cremosi e salati sparsi nel mezzo. È progettato per sembrare una torta, con guarnizioni decorative che stuzzicano i ripieni all'interno. Tuttavia, ha il sapore di un panino. Si serve freddo e si taglia a fette come una normale torta a strati.
Mentre alcuni dei fornai britannici sono rimasti sconcertati dal piatto, lo smörgåstårta è apparentemente popolare in Svezia, Estonia, Finlandia e Islanda. La Maxy, nata in Svezia, ricordava di aver avuto smörgåstårta da bambina e ha usato lo smörgåstårta della sua giovinezza come ispirazione per la sua cottura.
DOVE TROVARE UNA RICETTA TORTA SANDWICH ONLINE
È interessante notare che il sito ufficiale britannico per Il grande spettacolo di pasticceria britannica fatto non condividi una ricetta per lo smörgåstårta, quindi dovrai guardare fuori dalla tenda per trovare l'ispirazione culinaria.
Food Network ha la sua ricetta della torta sandwich , con pollo all'avocado, formaggio pimento e insalata di prosciutto con una glassa ispirata al condimento ranch. Se questo non è appetitoso per te, blog di cibo Zucchero Amore Spezie ha uno più addomesticato a tema bagel con crema di formaggio e salmone affumicato.