Hummus Di Dessert Della Torta Di Zucca

Questa salsa di torta di zucca, o 'hummus da dessert', è uno spuntino autunnale delizioso e festivo perfetto per il dopo scuola! Questo è un post sponsorizzato scritto da me per conto di Ritorno agli alimenti naturali per IZEA . Tutte le opinioni sono mie al 100%.

La stagione del ritorno a scuola è molto divertente. L'autunno sembra improvvisamente così vicino. Tornando a casa da scuola, passiamo davanti a un campo di mais dietro zucche arancione brillante che emergono da sotto i rampicanti frondosi. Le foglie del nostro albero di ambra liquida stanno iniziando a diventare arancioni e siamo tutti eccitati per la speziatura della zucca.

Per uno spuntino dopo scuola facile e veloce questa settimana abbiamo preparato l'hummus di torta di zucca. Suona strano'>Nickerdoodle Dessert Hummus, e il mio amico My Whole Food Life l'ha fatto Hummus di pastella per brownie . È piuttosto brillante, davvero. L'hummus da dessert è in realtà solo una salsa dolce a base di ceci, dolcificante e altri ingredienti saporiti. La cosa grandiosa dell'hummus da dessert è che, anche se è un dolcetto, ha anche un'ottima nutrizione. Dopo una lunga giornata a scuola i miei figli tornano a casa affamati! Questo hummus da dessert è un ottimo spuntino dopo la scuola perché le proteine ​​dei ceci lo rendono incredibilmente saziante, quindi sono soddisfatti fino all'ora di cena.

L'hummus di dessert con torta di zucca è perfetto per quando non hai tempo per fare un intero Torta di zucca vegana , Muffin di zucca senza glutine , o Pane Di Zucca Vegano .

La maggior parte di noi probabilmente pensa all'hummus come a un alimento salato, ma i ceci sono così versatili che funzionano anche per i cibi dolci! Questo hummus da dessert è fatto con ingredienti semplici e reali ed è perfetto per intingere. Il mio mestolo preferito per questo hummus di zucca è Ritorno alla natura Bastoncini Di Miele Graham. I miei bambini adorano questi sacchetti di Graham come regalo speciale nelle loro scatole per il pranzo e rendono questa salsa proprio come la torta di zucca. I bastoncini di Graham sono come piccole croste di torta di zucca. Adoro il fatto che questi snack siano certificati non OGM e realizzati con ingredienti semplici.

L'hummus fatto in casa è facilissimo, che sia dolce come questo o un tradizionale hummus salato. Tutti gli ingredienti vengono lanciati nel robot da cucina o nel frullatore e mescolati insieme fino a ottenere un composto molto liscio. Tutto quello che resta da fare è trasferire in una ciotola da portata, aggiungere alcuni mestoli e fare uno spuntino!

L'hummus di dessert con torta di zucca è un delizioso doposcuola o un trattamento in qualsiasi momento pieno di proteine, fibre e persino un po' di zucca. Si riunisce in meno di 10 minuti ed è così soddisfacente. Provalo per un trattamento post-allenamento, uno spuntino per bambini o quando desideri solo un po' di dolcezza di torta di zucca. Se vuoi provare a preparare la tua purea di zucca, scopri come qui !

ingredienti

• 1 lattina (15 once) di ceci, scolati e sciacquati
• 1/4 tazza di burro di anacardi
• 1/4 tazza di sciroppo d'acero
• 1 1/4 tazze di purea di zucca
• 2 1/2 cucchiaini di spezie per torta di zucca
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• pizzico di sale marino (facoltativo)
• mele a fette, da intingere
• Ritorno alla natura Honey Graham Sticks, per immersione

Istruzioni

1. Mettere tutti gli ingredienti, i ceci attraverso il sale marino, nella ciotola di un robot da cucina o frullatore. Frullare fino a quando non sarà completamente liscio. Questa operazione potrebbe richiedere alcuni minuti a seconda del tuo processore o frullatore. Trasferire in una ciotola da portata e gustare con i mestoli. Mi piace cospargere un po' più di spezie per torta di zucca sopra. Nota: questa salsa può essere preparata con diverse ore di anticipo, coperta e conservata in frigorifero.

Informazioni nutrizionali: