Involtini primavera vegani

Scopri come preparare involtini vegetariani primaverili o estivi con questa ricetta facile! Gli involtini primavera freschi sono una combinazione semplicemente deliziosa di verdure fresche, erbe aromatiche, carta di riso e una gustosa salsa di arachidi da intingere. Questi involtini primavera sono naturalmente vegani e senza glutine.

guarda i giochi in streaming nfl

Gli involtini primavera di carta di riso freschi sono una delle cose che preferisco in questo momento. Li ho fatti pre-confezionati da Whole Foods e Trader Joe's per anni e alla fine ho deciso che era giunto il momento di farli io stesso. Il 'involtino di insalata' del reparto sushi di Whole Foods è uno dei miei pranzi da asporto preferiti, così come gli involtini primavera al tofu. Sono così felice di aver deciso di farli in casa, perché gli involtini primavera sono molto più facili da fare di quanto avessi immaginato e ovviamente meno costosi.

Trovo anche che preparare i miei involtini primavera a casa significhi che sono più freschi degli involtini acquistati in negozio che potrebbero essere rimasti sullo scaffale tutto il giorno, o più a lungo. Gli involtini primavera freschi sono rinfrescanti, croccanti e così appaganti se immersi in un dolce e salato salsa di arachidi . Devono essere uno dei modi più semplici per mangiare 'insalata' e sono perfettamente portatili. Adoro prepararne alcuni la domenica da utilizzare nei pranzi al sacco di lavoro o a scuola.

Vincitore della mostra canina 2021

Ho preparato un mucchio di involtini primavera freschi ripieni di lattuga primaverile, carote, peperoni, cetrioli e avocado per un recente happy hour con i miei amici di mamma e i miei bambini. Li ho messi su questo lungo tagliere con un sacco di altri snack tra cui hummus e verdure, cracker, olive, noci, frutti di bosco e tartufi al cioccolato. Una grande tavola da snack è una delle cose che preferisco fare quando vengono gli amici. Nota a margine: ho trovato splendidi taglieri in legno di mango di Joana Gaines su CASA a Santa Barbara. Amo il suo spettacolo, Tomaia fissa . Se ti piacciono le case in stile rustico, devi andare a impostare il ti-vo.

Mentre sapevo che amavo gli involtini primavera vegetariani, sono rimasto sorpreso di vedere molti dei kiddos che li divorano con tale entusiasmo. Una delle ragazze (ciao, La!) ha persino chiesto i dettagli e li ha fatti per la cena di San Valentino, quindi sapevo che dovevo condividerli con te qui! Una delle amiche di mia figlia ha spesso involtini primavera nella sua scatola della mensa scolastica, ma li intinge in un condimento da ranch, che penso sia un ottimo modo adatto ai bambini per servirli. Ho appena usato le verdure qui per una ricetta per involtini primavera vegetariani e vegani, ma gli involtini primavera spesso hanno anche una fetta di tofu e i miei amici pescatari aggiungono gamberetti o salmone.

Fare gli involtini primavera è facile e richiede solo involucri di involtini primavera di carta di riso e verdure. Puoi trovare gli involucri di carta di riso nei negozi di alimentari asiatici o nella sezione asiatica di alcuni negozi di alimentari. Li ho trovati sia da Sprouts che da Whole Foods e persino involtini primavera di riso integrale online. Per ammorbidire la carta di riso, si immergono in acqua tiepida per 5-10 secondi. Facile! Arrotolare involtini primavera freschi è come arrotolare un burrito. Ho creato questa progressione dell'immagine dell'involtino primavera per darti un'idea migliore, ma il modo migliore per imparare sarà guardare il breve video proprio sopra la ricetta. Se ci sono degli ingredienti carini che vuoi mostrare sopra, adagia quelli separatamente a un'estremità, come ho fatto qui con l'avocado in basso e le fette di cetriolo in alto.

i puledri giocano oggi

Per una festa, o semplicemente per la preparazione dei pasti per la settimana, devi provare a fare gli involtini primavera freschi a casa! Qualunque cosa tu faccia, consiglio vivamente di preparare la tua salsa di arachidi per immersione. Ci vogliono cinque minuti per mescolare e ha un sapore incredibile. Dai un'occhiata al mio Salsa di arachidi tailandese facile è perfetto con questi involtini primavera. Nella ricetta qui sotto condividerò gli ingredienti esatti che ho usato, ma sentiti libero di mescolare e diventare creativo. Gli involtini primavera non richiedono davvero una ricetta, per dire, una volta che hai imparato il metodo.

su quale canale sarà la stagione 4 di Yellowstone

Mi piacerebbe che ti unissi a me sui social media! Se fai questa ricetta, taggami su Instagram @yummymummykitchen o unisciti a me Pinterest !

ingredienti

• 1 confezione di involtini primavera in carta di riso
• 1 sacchetto (5 once) di lattughe primaverili
• 1 peperone rosso, tagliato a listarelle
• 1 cetriolo di serra, affettato
• 1 avocado, sbucciato e affettato
• 1 tazza di carote tritate
• 1 tazza di cavolo viola affettato sottilmente
• menta fresca e basilico (consigliato basilico tailandese)
• 1 ricetta Salsa di arachidi tailandese semplice

Istruzioni

1. Riempi una ciotola ampia con almeno un pollice di acqua tiepida. Immergi un involucro di carta di riso nell'acqua e lascia ammorbidire per 5-10 secondi. Togli dall'acqua e stendi sul piano di lavoro.
2. Metti una manciata di verdure verso un'estremità dell'involucro imbevuto. Completare con le altre verdure ed erbe aromatiche. Se desideri che una certa verdura venga mostrata nella parte superiore degli involtini, adagia quella verso l'altra estremità. Mi piace l'aspetto delle fette di avocado sotto la carta trasparente, quindi le metto separatamente.
3. Raccogli l'estremità della carta di riso più vicina al tuo mucchio di verdure e avvolgila strettamente sopra le verdure. Afferra ogni estremità e piega come un burrito. La carta si attaccherà a se stessa. Continua ad avvolgere il rotolo fino a quando non sarà sigillato. Continua a fare gli involtini in questo modo finché non hai preparato tutto ciò che desideri o hai finito gli ingredienti. Conservare gli involtini coperti in frigorifero fino al momento di mangiare, quindi tagliare a metà in sbieco. Gustare con salsa di arachidi.

Appunti

Nutrition information has been calculated for 1/6 of this recipe not including the peanut sauce. Calculations are done on a third party site, and I am not a certified nutritionist, so I can't guarantee accuracy. If your health depends on nutrition facts, please calculate again using your favorite calculator.

Informazioni nutrizionali: