Ti sei mai chiesto come Puro Leith e Paolo Hollywood e chi fa il taglio Il grande spettacolo di pasticceria britannico ? Anche noi, dopo aver visto solo uno sguardo al processo di eliminazione dopo tutte queste stagioni. Mentre di solito guardiamo i due giudici pronunciare alcuni brevi commenti in una stanza sul retro prima di condividere la loro decisione con la tenda, Leith ora sta tirando indietro un po' di più il sipario per darci un'idea del processo di valutazione segreto.
'Non lo vedi, ma in realtà segniamo tutti, il che ci è utile', ha condiviso Leith E! Notizia . Abbastanza semplice, vero? Non esattamente.
Lei e Hollywood non si vedono sempre negli occhi, e ha spiegato che a volte non sono d'accordo su quale concorrente dovrebbe essere avviato. Se sono perplessi sul lo Showstopper , i giudici rivaluteranno in base a come si sono esibiti i fornai 'il giorno prima', ha detto.
Il loro giudizio è più quantitativo durante le Signature Challenges, che arrivano al secondo turno in ogni episodio e danno ai fornai l'opportunità di aggiungere un tocco personale ai loro piatti.
Leith ha spiegato che lei e Hollywood hanno valutato quei piatti su una scala da uno a 10 per riassumere le loro scoperte. Il ristoratore ha ammesso che la natura della competizione non è quella di tornare indietro e giudicare i concorrenti sulle loro torte precedenti, ma a volte lei e Hollywood non hanno altra scelta. Quando il giudizio diventa serrato, è la loro unica opzione.
“Tutti iniziano in condizioni di parità. Non importa quanto hai fatto male la settimana prima. Non importa quanto bene hai fatto la settimana prima. Non conta, tranne quando i giudici sono completamente bloccati', ha detto.
Leith ha anche condiviso le diverse prospettive che lei e Hollywood portano sul tavolo, dicendo che lei è un 'giudice del gusto' mentre lui è più concentrato sui tecnicismi. La tecnica di Leith sembra più deliziosa, ma nonostante le loro differenze, lei e Hollywood arrivano spesso alla stessa conclusione, ha detto.
Le due icone di cottura sono 'mai, mai a più di un segno di distanza l'una dall'altra', ha detto a E!.
Il grande spettacolo di pasticceria britannico Il finale della stagione 13 di andrà in onda il 18 novembre su Netflix.