Come fare il succo di aloe vera

Succo di aloe vera, acqua di aloe, bevande a base di aloe, come lo chiamiate, non è solo rinfrescante e delizioso, ma ha anche molti benefici per la salute. Scopri come fare il succo di aloe vera con questa ricetta facile!

I miei figli chiedono succo di aloe vera ogni volta che andiamo da Trader Joe's. Amano il sapore dolce e rinfrescante e i pezzetti di aloe vera gommosa.

Quando abbiamo notato recentemente le foglie di aloe vera a Whole Foods, abbiamo deciso di provare a preparare noi stessi il succo di aloe o l'acqua di aloe. È stato divertente e facile da preparare e molto gustoso.

L'aloe vera è una pianta succulenta Liliacee famiglia. Le foglie sono piene di gel che ha molti benefici per la salute sia per via orale che topica.

Il succo di aloe vera fa bene'>

Con i miei figli che bevono così tante bevande all'aloe, ho iniziato a chiedermi: 'Il succo di aloe fa bene?' Quindi ho fatto delle ricerche per saperne di più sui benefici per la salute. Come molte cose, ci sono varietà più e meno salutari di succo di aloe disponibili nei negozi. La bevanda all'aloe venduta da Trader Joe's è prodotta da un marchio chiamato OKF e include zucchero biologico e aroma d'uva. Contiene 60 calorie e 11 grammi di zucchero per 8 once. tazza.

5 benefici del succo di aloe vera

La pianta dell'aloe vera è stata usata in medicina per migliaia di anni, in particolare per la guarigione delle ferite, ma anche per altri usi. L'aloe vera contiene oltre 200 composti biologicamente attivi tra cui enzimi, 18 aminoacidi, vitamine A, B1, B3, B6, C ed E. Contiene anche minerali come potassio, calcio, fosforo, magnesio e cloruro. La foglia di aloe vera è disse essere la pianta medicinale più utilizzata al mondo. Ci sono molti benefici delle foglie di aloe vera, di cui puoi leggere in modo approfondito qui .

Il più importante dei costituenti dell'aloe vera, tuttavia, sono i suoi polisaccaridi, che costituiscono il 6-15% della pianta.

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1. Salute orale

Gli studi hanno scoperto che le proprietà antinfiammatorie dell'aloe vera possono ridurre la gengivite e la parodontite. Inoltre, i composti dell'aloe vera chiamati antrachinoni possono aiutare a controllare i batteri che portano a cavità .

2. Promuove la pelle idratata e luminosa

L'aloe vera è molto idratante e lenitiva e viene assunta internamente, il che può aiutare a prevenire l'acne e la dermatite. Inoltre, le vitamine, i minerali e gli antiossidanti possono aiutare a proteggere la pelle dai danni cellulari e dall'invecchiamento precoce. Inoltre, i regolatori della crescita delle piante presenti nell'aloe chiamati gibberelline promuovono la formazione di collagene ed elastina.

3. Salute dell'apparato digerente

Il succo di foglie di aloe è stato utilizzato in tutto il mondo per vari problemi gastrointestinali. Uno degli usi più comuni del succo di aloe vera è il trattamento dell'IBS e della stitichezza. I composti lassativi presenti nell'aloe vera sono chiamati antrachinoni e agiscono riducendo l'assorbimento intestinale di acqua. Questo composto si trova nel lattice naturale della pianta.

4. Anti-infiammatorio

Il gel all'interno della foglia di aloe vera contiene antrachinoni con potenti proprietà antinfiammatorie. In uno studia , l'estratto di aloe vera ha ridotto l'infiammazione nei ratti artritici del 48%.

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5. È una bevanda disintossicante e può aiutare a perdere peso

Come il nostro altro preferito Bevande disintossicanti , è stato scoperto che l'aloe vera supporta una sana funzione epatica, che è molto importante per la disintossicazione. Gli studi hanno scoperto che è protettivo contro il fegato grasso indotto dall'alcol.

Può anche avere la capacità di abbassare i livelli di colesterolo e le malattie cardiache rischio . Studi hanno scoperto che il lofenolo e il cicloartenolo presenti nell'aloe hanno il potenziale per ridurre il grasso della pancia.

Come fare il succo di aloe vera

Fare il succo di aloe vera in casa è facile e richiede solo due ingredienti: una foglia di aloe vera e acqua. I due si fondono insieme per abbattere il gel di foglie di aloe interno e diluirlo. Da lì puoi aromatizzare il succo di aloe fresco in diversi modi. Tuttavia, ci sono alcune cose importanti da sapere quando si lavora con la foglia di aloe.

Passaggio 1: prendi un pezzo di foglia di aloe vera

Puoi trovare foglie di aloe vera in negozi di alimentari più naturali come Whole Foods e Sprouts. Il mio l'ho preso da Whole Foods. Avrai bisogno solo di una foglia perché c'è un po' di gel nascosto sotto la pelle spessa. Ho usato circa metà della foglia per fare 1 quarto di succo.

Passaggio 2: sbucciare la foglia di aloe vera

Usa un coltello affilato per tagliare tutta la pelle, rivelando il centro del gel di aloe. Fai molta attenzione perché il gel rende le mani e i coltelli molto scivolosi.

Le foglie di aloe vera sono composte da tre strati principali: pelle esterna verde, lattice giallo e gel trasparente. È importante rimuovere tutto il lattice, poiché contiene l'aloina naturale che è un lassativo naturale.

Passaggio 3: risciacquare il gel di aloe

L'aloe vera ha naturalmente un sapore molto amaro. È importante risciacquare bene per rimuovere un po' di questa amarezza e lavare via ogni residuo di lattice.

Passaggio 4: frullare con acqua

Diluire il gel di aloe con acqua frullando in un frullatore. Puoi frullare fino a quando non è completamente liscio o pulsare in modo che ci siano pezzi gommosi (preferenza dei miei figli). Il gel ha una consistenza simile a Gel al muschio di mare , che ha anche benefici per la salute altrettanto meravigliosi.

Variazioni di gusto della bevanda all'aloe vera

Il succo di aloe vera fresco e puro può essere lasciato così com'è e non avrà il sapore di niente. Puoi conservarlo in frigorifero e aggiungerlo a succhi diluiti o bere così com'è.

• 1/2 tazza di succo di limone o lime appena spremuto + agave o stevia liquida a piacere
• 1/2 tazza di succo di melograno
• 2/3 tazza di succo di ananas
• Acqua frizzante a piacere

Domande frequenti

Quanto succo di aloe vera dovrei bere ogni giorno'>

Per raccogliere i benefici per la salute del succo di aloe, si consiglia di bere da uno a otto once al giorno.

Quali sono gli effetti collaterali del consumo di succo di aloe vera?

L'aloe vera può avere un forte effetto lassativo, quindi è importante consumare solo aloe vera diluita sotto forma di succo. Non mangiare mai il gel da solo, poiché ciò può causare danni permanenti ai reni.

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Poiché la sicurezza dell'uso interno dell'aloe è sconosciuta nelle persone con malattie del fegato e dei reni, non usarlo se hai problemi al fegato, ai reni, all'intestino, al cuore o agli elettroliti.

Potrebbero esserci interazioni farmacologiche, in particolare per coloro che assumono farmaci per il diabete, diuretici o lassativi.

L'aloe contiene lattice naturale, quindi chi è allergico al lattice dovrebbe essere molto cauto.

Il succo di aloe fatto in casa è più salutare di quello acquistato in negozio?

Generalmente si, succhi fatti in casa sono più sani perché sono più freschi e le sostanze nutritive non hanno avuto il tempo di scomporsi. Inoltre, i polisaccaridi nelle bevande di aloe vera prodotte commercialmente possono essere distrutti durante la lavorazione.

Dove puoi comprare le bevande all'aloe vera'>

Se non riesci a trovare foglie fresche di aloe vera, puoi sempre acquistare il succo di aloe acquistato in negozio. Come accennato in precedenza, ai miei figli piace il succo di Trader Joe's, tuttavia, ci sono varietà più pure disponibili in altri negozi di alimenti naturali. Lo trovi anche su Amazon.

ingredienti

• 1/2 grande foglia di aloe vera
• 1 litro di acqua filtrata
• 2 lime spremute (facoltativo)
• 2 cucchiai di sciroppo d'agave (facoltativo)

Istruzioni

1. Taglia a metà una grande foglia di aloe vera.
2. Usa un coltello affilato per rimuovere con cura la pelle. Fai attenzione, perché l'aloe è molto scivolosa. Scarta la pelle.
3. Sciacquare il gel di aloe per rimuovere parte dell'amarezza.
4. Mettere l'aloe sbucciata e sciacquata in un frullatore. Aggiungere l'acqua fresca, il succo di lime e il dolcificante.
5. Frullare l'acqua e l'aloe in un succo. Ad alcune persone piace l'aloe vera completamente disciolto, mentre altri preferiscono piccoli pezzetti gommosi.
6. Assaggia il succo di aloe e aggiungi altro dolcificante o succo di lime a piacere. Servire immediatamente con ghiaccio o conservare in frigorifero per un massimo di una settimana.

Appunti

Variazioni di gusto

Sentiti libero di usare questo succo di aloe vera così com'è o aromatizzare come desideri. Adoro aggiungere succo di limone o lime più circa 2 contagocce di stevia biologica (consigliata da Trader Joe) per un sapore di limonata. Anche melograno, mirtillo rosso, ananas e arancia sono tutte gustose aggiunte.

Informazioni nutrizionali:

Le informazioni nutrizionali sono calcolate automaticamente da Nutritionix. Non sono un nutrizionista e non posso garantire l'accuratezza. Se la tua salute dipende dalle informazioni nutrizionali, calcola di nuovo con la tua calcolatrice preferita.