Palline Di Cacao Bliss

Le palline di felicità al cioccolato sono i migliori piccoli dolci! Queste fantastiche palline di cioccolato e mandorle sono vegane e paleo e realizzate con ingredienti sani come datteri e cacao.

Amo preparare prelibatezze naturali più sane per mantenerci nutriti nei giorni di punta. Stavo per fare il mio barrette energetiche brownie crude e ho tirato fuori tutti gli ingredienti, quando invece ho deciso di fare le palle della beatitudine. Non sono sicuro di chi abbia coniato per primo il termine 'palla della beatitudine', ma lo adoro. Tutti potremmo usare un po' di felicità ogni tanto, non è vero?'>

Cosa sono le palle della beatitudine?

Le palline Bliss sono fondamentalmente una miscela dolce appiccicosa di noci e datteri mescolati insieme usando un rapporto 1 a 1 circa. Da lì le palline della beatitudine possono essere aromatizzate come preferisci. Il cacao in polvere è la mia aggiunta preferita di bliss ball perché li rende cioccolatosi, ma ci sono molte altre combinazioni di sapori con cui potresti andare. Matcha, menta, pistacchio, limone, cannella e cocco sono solo alcune idee per gli ingredienti che mi vengono in mente. Quali palle della beatitudine dovrei fare dopo?

Di cosa avrai bisogno per le palline di cioccolato Bliss

Queste palline di beatitudine alla mandorla al cacao sono il gusto preferito della mia famiglia. Hanno un sapore un po' come dei bocconcini di brownie con dei pezzetti di noci croccanti. Ho aggiunto cuori di canapa a questo lotto per ancora più proteine ​​e omega. I datteri snocciolati conferiscono a queste palline di felicità la loro dolcezza mentre legano insieme la miscela.

Ho scoperto che alcuni pacchetti di datteri hanno più umidità di altri. Quando si utilizzano datteri più secchi, potrebbe essere necessario aggiungere un po' d'acqua per tenere tutto insieme. Puoi trovare le date nella sezione delle noci della maggior parte dei negozi di alimentari, in particolare nei negozi di alimenti naturali. Puoi acquistare datteri già snocciolati o snocciolarli tu stesso. È interessante notare che le date snocciolate nel mio negozio di alimentari erano meno costose delle date intere. Fai molta attenzione a non lasciare buche di datteri, in quanto possono creare piccoli pezzi molto affilati una volta miscelati.

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Come fare le palline vegan Bliss

Un robot da cucina è lo strumento migliore per questo lavoro. Frullare gli ingredienti fino a quando il composto non si tiene insieme quando viene pressato. Alcune gocce di acqua, olio di cocco e/o sciroppo d'acero possono aiutare se non regge. Non frullare troppo perché i pezzi di noci croccanti aggiungono una consistenza deliziosa.

Yummy Hubby e io amiamo queste palle della beatitudine meglio ricoperte di trucioli di cocco, mentre alle ragazze piacciono di più semplici.

era in pericolo oggi

Non sono carine queste palle della felicità? È così bello averne una porzione in frigo per i momenti in cui abbiamo bisogno di uno spuntino veloce o per soddisfare una voglia di cioccolato. Spero che questi ti piacciano e assicurati di dare un'occhiata al nostro Palline di burro di arachidi ad alto contenuto proteico 7 modi qui . Non perdere il breve video per vedere come è fatto!

ingredienti

• 1 1/2 tazze di mandorle tostate e non salate
• 1 1/2 tazze di datteri snocciolati
• 1/3 tazza di cacao/cacao in polvere non zuccherato
• 1/3 di tazza di cuori di canapa
• 1/2 cucchiaino di sale himalayano o marino
• 1 cucchiaino di puro estratto di vaniglia

Istruzioni

1. Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola di un robot da cucina e frullare fino a quando le noci non sono macinate e non rimangono pezzi di datteri. Spremere il composto tra le dita. Se tiene insieme, forma delle palline. In caso contrario, aggiungere un cucchiaio di acqua e frullare ancora fino a quando non si tiene insieme. La viscosità e l'umidità dei datteri possono variare, quindi potresti aver bisogno di più o meno acqua.

Appunti

* Puoi rendere le tue palline della felicità ancora più fantasiose e divertenti rotolandole nel cacao in polvere o nelle scaglie di cocco. *Le informazioni nutrizionali sono approssimative e calcolate da un'app di terze parti per 1/20 dell'intera ricetta.

Informazioni nutrizionali: