La friggitrice ad aria è il modo migliore per cucinare patatine fritte surgelate. Risultano sempre perfettamente croccanti e non c'è bisogno di aggiungere olio. Lascia che ti mostri come preparare le patatine fritte con la friggitrice ad aria e alcune idee per condimenti.

Utilizziamo la nostra friggitrice ad aria quasi tutti i giorni ormai da diversi anni, ma l'unica cosa che usiamo di più sono... le patatine fritte surgelate! Immagino sia la vita con adolescenti affamati.
Non riesco a immaginare di cucinare le patatine fritte in nessun altro modo, perché escono sempre perfettamente croccanti all'esterno e tenere all'interno. Ho in programma di condividere presto altre ricette di friggitrice ad aria, ma volevo iniziare con la 'ricetta' di friggitrice ad aria più semplice che conosco. Prova il croccante Cuori di carciofo o Broccoli della friggitrice ad aria prossimo!

Patatine Fritte Surgelate
Quasi tutti i negozi di alimentari della mia zona vendono patatine fritte surgelate. Tengo una borsa da Trader Joe's o Alessia sempre nel congelatore per mia figlia adolescente. Le patatine fritte surgelate della friggitrice ad aria sono di gran lunga il suo spuntino preferito durante la scuola a casa.
Questa 'ricetta' di patatine fritte surgelate con friggitrice ad aria funziona per qualsiasi varietà di patatine fritte surgelate, come patate dolci e patatine fritte. Tieni presente che il tempo di cottura potrebbe essere più lungo quando si utilizzano patatine più spesse.
Le patatine fritte surgelate sono già state cotte in un po' d'olio, quindi non è necessario aggiungerne. La friggitrice ad aria è il metodo migliore per cuocere le patatine fritte surgelate perché cuoce facendo circolare aria calda tutt'intorno alle patatine fritte, rendendole croccanti uniformemente su tutti i lati. Non consiglio di utilizzare Foglio nella friggitrice ad aria .

Breville Smart Oven con cestello per friggitrice ad aria. Foto: Amazon.
Le migliori friggitrici ad aria
Ci sono molte, molte friggitrici ad aria oggi sul mercato. Non volevo ancora un altro elettrodomestico da riporre (ciao, ne ho già 2 Pentole istantanee , un Vitamix , e una macchina per caffè espresso che occupava proprietà immobiliari), quindi ho aspettato fino al momento di sostituire il nostro tostapane e ho ottenuto un elettrodomestico tutto in uno.
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Mentre il Breville Smart Oven era molto più costoso di altre friggitrici ad aria, ne è valsa la pena, dato che lo usiamo più volte al giorno per qualsiasi cosa, dai toast alle verdure arrosto e, ovviamente, per friggere le patatine fritte.

Come cucinare le patatine fritte surgelate nella friggitrice ad aria
- Non scongelare le patatine prima della cottura.
- Stendete le patatine e frullate a metà. Potresti essere in grado di cucinare solo un quarto o mezzo sacchetto alla volta, a seconda delle dimensioni della tua friggitrice ad aria.
- Non è necessario aggiungere olio, anche se ad alcune persone piace dare loro una spruzzata veloce di spray da cucina. La maggior parte delle patatine fritte surgelate ha già l'olio aggiunto. Se lo fai, fai attenzione a non aggiungerne troppo o le tue patatine potrebbero risultare troppo morbide
- Le friggitrici ad aria e le patatine fritte variano, quindi controlla qualche minuto prima per assicurarti che non brucino. Potrebbe essere necessario aggiungere qualche minuto per patatine più spesse. Ovunque tra 400-420 gradi F e 15-20 minuti farà il trucco. Abbiamo scoperto che una volta raggiunti i 425 gradi, alcune patatine hanno iniziato a bruciare, ma 400-415 era perfetto.
- Aggiungi il sale appena esce dalla friggitrice ad aria in modo che aderisca prima che le patatine si asciughino completamente.

Idee per condire, intingere e servire
- Alcune varietà di patatine fritte surgelate sono condite mentre altre sono piuttosto semplici. Il mio aggiornamento preferito è cospargere di sale al tartufo mentre le patatine sono ancora calde dalla friggitrice ad aria
- Immergiti guacamole
- Servire con formaggio di anacardi
- Perfetto a fianco Peperoncino vegano abbondante , Hamburger di fagioli neri o Nuggets di tofu al forno croccanti e un'insalata verde per cena
ingredienti
- 1/2 busta di patatine fritte surgelate (io ho usato Alexia)
Istruzioni
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 415° F. Se il cibo tende ad attaccarsi al cestello, puoi spruzzarlo leggermente con uno spray da cucina. Salto questo passaggio per le patatine fritte perché le mie non si attaccano spesso.
- Metti le patatine nel cestello della friggitrice ad aria, allargandole il più possibile in modo che l'aria possa circolare intorno alle patatine e renderle croccanti.

- Cuocere per 15-17 minuti, scuotendo il cestello a metà. Le patatine più spesse potrebbero richiedere più tempo.

- Rimuovere con cautela le patatine dalla friggitrice ad aria. Cospargete subito di sale se ne usate, in modo che aderisca mentre le patatine sono ancora un po' umide. Consiglio un po' di sale al tartufo se le vostre patatine sono semplici. Tieni presente che alcune patatine fritte surgelate sono già condite.
Appunti
Non è necessario olio per patatine perfettamente croccanti poiché le patatine fritte surgelate contengono già olio. Tuttavia, se ti piacciono le patatine unte, sentiti libero di spruzzarne un po' prima di cucinarle.
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