RICETTE SANE VEGANE IN VASO ISTANTANEO (A BASE VEGETALE, VEGETARIANE, VEGANE)

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Le migliori ricette vegane per pentole a pressione Instant Pot, libri di cucina, risorse e suggerimenti per cucinare facilmente a base vegetale. Dal peperoncino e zuppe vegan Instant Pot al risotto e persino alla torta, ecco le migliori ricette! Solo perché tu lo sappia, questo post contiene link di affiliazione, il che significa che guadagno una piccola commissione quando ordini tramite loro.

È divertente quanto spesso l'Instant Pot esca in conversazione. Gli amici mi chiedono sempre se ne vale la pena. Proprio la scorsa settimana, mentre faceva acquisti da Trader Joe's, uno dei miei amici che lavora lì ha detto: 'Ehi, hai una di quelle cose di Instapot'>

Questo sentimento non potrebbe essere più lontano dalla verità. Il primo anno in cui ho avuto il mio Instant Pot era nella sua scatola, perché ne ero troppo intimidito. Ma ora che ci ho preso la mano, Instant Pot è uno dei miei strumenti da cucina preferiti. Lo amo molto più della mia pentola a cottura lenta ed è meraviglioso per il cibo a base vegetale. Consentitemi di condividere perché, alcuni dei miei libri di cucina salutari preferiti con Instant Pot e, infine, le migliori ricette vegane di Instant Pot su Internet. Andiamooooo!

Cos'è un piatto istantaneo?

Instant Pot è la marca più popolare di pentole a pressione elettriche. Anche se non cuoce tutto più velocemente, necessariamente, è un metodo da impostare e dimenticare. Posso far funzionare la mia ricetta nella pentola istantanea e non ho bisogno di pasticciare mentre aiuto i miei figli a fare i compiti o a pulire. In questo modo è come una pentola a cottura lenta, ma è l'opposto in termini di tempo di cottura. Instant Pot ha molteplici funzioni, che, a seconda del modello, possono includere: yogurt, soffritto, riso, zuppa, vapore, cottura lenta e altro ancora.

Nota: non consiglio la funzione di cottura lenta sulla pentola istantanea, poiché l'ho trovata molto più lenta delle tradizionali pentole a cottura lenta.

A differenza delle vecchie pentole a pressione con piano cottura, che mi terrorizzano, Instant Pot ha meccanismi di sicurezza integrati che lo rendono molto più facile da usare. Al giorno d'oggi puoi acquistare un Instant Pot nella maggior parte dei negozi di cucina, incluso Williams-Sonoma, Amazon è un'opzione facile (link di affiliazione).

Usi a base vegetale per il vaso istantaneo

Cuocere velocemente i fagioli secchi senza ammollare.
Cuocere facilmente essiccato Lenticchie .
senza fronzoli Riso e quinoa .
Barbabietole al vapore velocemente e facilmente.
Zuppe e stufati facili.

I migliori libri di cucina vegani per pentole istantanee

Sono entusiasta di annunciare che ho un nuovo libro di cucina disponibile dal 7 gennaio 2020! Vegan in an Instant è un ricettario ufficiale di Instant Pot che ho scritto per aiutare a rendere i pasti a base vegetale più facili e gustosi. ovunque vengano venduti libri, incluso Target, Barnes & Noble , Indiebound e Amazon .

Quando gli amici chiedono di iniziare con Instant Pot, consiglio sempre di prendere un libro di cucina. Ci sono libri di cucina Instant Pot per quasi tutti gli stili di cucina e dieta. Alcuni dei miei altri libri di cucina vegan Instant Pot preferiti includono:

Personalmente possiedo Vegan Under Pressure di Jill Nussinow ed è una risorsa meravigliosa. Le sue ricette sono molto simili alle mie: semplici e fatte con ingredienti genuini. Ci sono anche orari di cottura per quasi tutto ciò che vorresti cucinare nella pentola istantanea. L'unico inconveniente è che ci sono pochissime immagini.

Ho condiviso una delle ricette di Manali da questo libro di cucina qui . Sebbene sia vegetariano, la maggior parte delle ricette sono vegane o possono essere rese vegane.

Altre risorse per Ricette Vegan Instant Pot

Gruppo Facebook: Il Gruppo Ricette Vegane Instant Pot è molto utile. È un gruppo chiuso ma puoi richiedere di entrare.

Le migliori ricette vegane per pentole istantanee

Senza ulteriori addio, veniamo già alle ricette! Queste sono le migliori ricette vegane di Instant Pot che ho trovato. Molti provengono proprio da lei su HTownHome, e altri sono quelli che ho chiesto ai miei amici blog di condividere con noi. Se hai delle ricette Instant Pot preferite che mi sono perso, condividile nei commenti.

Pentola di quinoa istantanea

La quinoa è un alimento base per molte diete a base vegetale. È così facile da preparare nella pentola istantanea a pressione per un solo minuto. Fai questo una volta e memorizzerai come cucinare facilmente la quinoa per sempre.

Riso istantaneo per sushi in pentola

Questo riso per sushi è perfetto per ciotole di sushi e involtini di sushi vegetariani fatti in casa come questa versione di avocado.

Black Eyed Peas con verdure

Questo stufato di piselli dall'occhio nero è ricco di sapori e verdure mediterranee. È sano, abbondante e delizioso.

Zuppa Di Lenticchie Greche (Falsi)

Fakes, o zuppa di lenticchie greche, è ricca di fibre e proteine vegane. È un punto fermo nelle famiglie greche.

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Insalata Di Fave Di Balela

La balela è un'insalata di ceci mediorientale deliziosa come contorno o come ripieno per impacchi e tasche di pita.

Zuppa Di Verdure Italiana

Questa è la mia zuppa di verdure preferita. È fatto con farro abbondante (un cereale integrale antico), fagioli bianchi e un sacco di verdure.

Ratatouille Instant Pot o Crock Pot

Una Ratatouille rustica è un modo meraviglioso per consumare verdure estive come melanzane, zucchine e pomodori.

Zucca di spaghetti in pentola istantanea

Sapevi che nella Instant Pot puoi cuocere una zucca intera per spaghetti'>

Risotto ai funghi (pentola istantanea o piano cottura)

Il risotto ai funghi è così soddisfacente, accogliente e delizioso. Molti sono sorpresi nell'apprendere che non sono necessari prodotti lattiero-caseari per fare un risotto cremoso. E la pentola istantanea rende la cottura del risotto un gioco da ragazzi.

Ciotole di burrito istantaneo con fagioli neri e riso integrale

Questa divertente ricetta vegana per burrito bowl utilizza il metodo pot-in-pot di cottura a pressione in cui il riso viene cotto sul fondo e i fagioli vengono cotti in un altro piatto allo stesso tempo!

Minestrone istantaneo in pentola

La zuppa di minestrone è un piatto preferito dalla famiglia che piace anche ai non vegani o ai vegetariani. È un classico italiano che sicuramente ti scalderà.

Risotto Farro Ai Funghi Con Zucca Butternut

Il farrotto è una versione sostanziosa del risotto. Questa versione è fatta con zucca e funghi.

Ricetta dietetica della zuppa di cavolo

La zuppa di cavolo detox è una ricetta a volontà. Ricco di verdure nutrienti come cavoli, funghi, carote e pomodori, è un modo semplice e delizioso per ottenere le tue verdure.

Cavoletti di Brussels al forno

Questo metodo di cottura dei cavolini di Bruxelles nella Instant Pot crea un tenero germoglio con un esterno croccante. Yum!

Pannocchia di mais in pentola istantanea

Il mais fresco o congelato sulla pannocchia può essere cotto a vapore alla perfezione nella pentola istantanea in modo che la tua cucina rimanga fresca in estate.

Purè Di Cavolfiore All'aglio

Il purè di cavolfiore all'aglio è come il purè di patate, ma con i benefici delle verdure crocifere. È cremoso e delizioso e perfetto come lato delle vacanze. Questa ricetta è keto e vegan friendly.

Avena tagliata in acciaio a cottura lenta o istantanea

La farina d'avena è una colazione nutriente. Il mio modo preferito per cucinare l'avena tagliata in acciaio è nella pentola istantanea.

Fagioli Pinto

La migliore ricetta di fagioli borlotti in stile messicano. Prepara questi gustosi fagioli borlotti nella pentola istantanea da essiccati - senza ammollo! Questa ricetta di fagioli borlotti è un gustoso ripieno vegetariano e vegano per burritos e contorno.

Fagioli neri in pentola istantanei

I gustosi fagioli neri Instant Pot sono semplici da preparare e molto più gustosi dei fagioli in scatola. Questa ricetta utilizza fagioli neri secchi e un metodo senza ammollo.

Fagioli neri cubani

Scopri come cucinare i fagioli neri cubani con i fagioli neri secchi nella Instant Pot o sul piano cottura. I fagioli neri sono ottimi nelle ciotole di fagioli neri cubani o nei tacos.

Zuppa di lenticchie in pentola istantanea

Una zuppa di lenticchie sostanziosa e deliziosa, facile da preparare nella pentola istantanea. La zuppa di lenticchie Instant Pot è una meravigliosa cena sostanziosa a base di piante.

Peperoncino vegetariano in pentola istantaneo

Un facile vegetariano di fagioli, quinoa e peperoncino di patate dolci fatto nella pentola a pressione Instant Pot o nella pentola a cottura lenta.

Risotto in pentola istantaneo con verdure arrosto

Un semplice risotto Instant Pot condito con funghi arrostiti, zucca e cavolini di Bruxelles rende una cena facile e confortante.

Risotto in pentola istantaneo con piselli e carciofi

Il risotto fatto in casa è più facile che mai se preparato nella pentola a pressione Instant Pot o nella pentola a cottura lenta!

Lenticchie Rosse Semplici Dal

Le lenticchie rosse dal sono un semplice pasto comfort di ispirazione indiana.

Zuppa istantanea di patate e porri

La zuppa Easy Instant Pot o Slow Cooker Potato Porri è una deliziosa zuppa per la primavera. Questa zuppa di patate Instant Pot è calda, confortante, cremosa e adatta ai bambini.

Zuppa Di Carote E Zenzero

Una ricetta facile per una zuppa di carote e zenzero infusa con curcuma e resa extra cremosa con latte di cocco.

Purè Di Patate Vegane

Il miglior purè di patate vegano preparato nella pentola a pressione Instant Pot o sul piano cottura! Queste purè di patate sono decadentemente aromatizzate con aglio, olio d'oliva e tartufo.