Cinque migliori frullati proteici

I frullati proteici sono un ottimo trattamento di recupero post-allenamento e facili da trasformare in deliziosi frullati ad alto contenuto proteico. In questo post imparerai come preparare frullati proteici con 5 diverse gustose ricette: caffè, frutti di bosco, scaglie di menta, burro di arachidi e cioccolato!

I frullati proteici sono da molti anni il mio spuntino o pasto post allenamento. Trovo che aiutino davvero con il recupero dopo lunghe corse, yoga caldo o intense sessioni di sollevamento pesi. Di solito aggiungo molti spinaci freschi (non puoi assaggiarli) e noto un enorme miglioramento dei livelli di energia, del sistema immunitario e della forza.

Anche se alcune persone si limitano a scuotere l'acqua con le proteine ​​in polvere, impiegare un minuto per incorporare alcuni ingredienti in più rende l'esperienza molto più piacevole. Queste cinque ricette di frullati/frullati proteici sono i miei preferiti e il tuo punto di riferimento per le migliori informazioni sui frullati proteici. Penso a questo post come una sorella del nostro 6 migliori ricette di spremitura articolo. Ami i frullati come me'>qui e non perderti il ​​nostro post come fare un frullato sano !

I frullati proteici sono sani'>

Come la maggior parte dei prodotti, ci sono opzioni migliori e peggiori quando si tratta di proteine ​​in polvere. Consumare molte proteine ​​è molto facile per la maggior parte delle persone che seguono una dieta equilibrata, tra cui a dieta a base vegetale . In effetti, la maggior parte degli americani mangia quasi Doppio la quantità di proteine ​​di cui hanno bisogno.

Le polveri proteiche sono altamente lavorate e spesso contengono alte concentrazioni di metalli pesanti, pesticidi e BPA. Non consiglierei di usarli quotidianamente, tuttavia, possono essere un'ottima opzione per il recupero post-allenamento o per un'intensa giornata di pasto in movimento.

Professionisti:

1. Nutrizione . I frullati proteici sono un modo facile e gustoso per consumare una grande quantità di micro e macronutrienti. Un misurino di una polvere proteica di piselli di alta qualità contiene circa 20 grammi di proteine ​​ogni 100 calorie. L'aggiunta di miscele nutrienti come verdure, bacche e semi può rendere i frullati proteici ancora più nutrienti.
2. Gusto. Un frullato proteico ben fatto come le ricette seguenti è un'ottima alternativa ai milkshake zuccherati e ipercalorici.

Contro:

1. Metalli pesanti e tossine. Molti studi hanno riscontrato livelli allarmanti di tossine e metalli pesanti (come piombo, cadmio e arsenico) nelle proteine ​​in polvere. Uno studio più recente, dell'organizzazione no profit Progetto Etichetta Pulita , ha scoperto che quasi tutti i 134 prodotti testati avevano livelli rilevabili di almeno un metallo pesante.

In questo studio, il 75% dei prodotti a base vegetale è risultato positivo al piombo e una proteina in polvere conteneva 25 volte il limite regolamentare consentito per il BPA in una sola porzione.

Sebbene le polveri proteiche a base vegetale fossero considerate meno pulite, è utile capirne il motivo. Le piante contengono naturalmente piombo, che assorbono dal terreno. Sebbene non esista un livello 'sicuro' di piombo, è inevitabile quando si consumano prodotti agricoli e non dovrebbe essere una grande preoccupazione quando si segue una dieta a tutto tondo.

Due. Può contenere zuccheri aggiunti . A parte i metalli pesanti e le tossine, alcune polveri proteiche contengono zuccheri aggiunti, calorie e ingredienti di riempimento non necessari.

Quando bere un frullato proteico

• Colazione
• Dopo un allenamento
• Dolce

I migliori frullati di proteine ​​del siero di latte

Prima di passare da prodotti lattiero-caseari a prodotti non caseari, ho usato le proteine ​​del siero di latte in polvere di Tera. La vaniglia è deliziosa e il non aromatizzato è impercettibile. Inoltre, ha ingredienti molto puliti e ha ottenuto un punteggio A+ in Progetto Etichetta Pulita studi. È importante evitare le proteine ​​del siero di latte se sei vegano o hai un'intolleranza ai latticini. Giusto per farti sapere, i link sottostanti sono link di affiliazione Amazon, il che significa che potrei guadagnare una piccola commissione se acquisti tramite loro (grazie).

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I migliori frullati proteici a base vegetale

Da quando sono passato a uno stile di vita a base vegetale, ho provato diverse polveri proteiche vegane come Vega, Orgain e Garden of Life. Guardo gli ingredienti e ne cerco uno fatto con ingredienti biologici e a base di proteine ​​di piselli.

Mentre le polveri proteiche a base vegetale hanno ottenuto punteggi molto peggiori del siero di latte negli studi del Clean Label Project (perché le piante assorbono naturalmente il piombo dal terreno), ce ne sono state alcune che hanno ricevuto valutazioni B, come Polvere di proteine ​​grezze organiche Garden of Life (Solo gusto vaniglia), Fusione vegetale (baccello di vaniglia), e Evolvi proteine ​​in polvere (Vaniglia ideale).

Mi piace usare una polvere proteica non aromatizzata e non zuccherata o una polvere di vaniglia addolcita con stevia. Entrambi possono essere utilizzati nella maggior parte delle ricette di frullati proteici con buoni risultati. Tuttavia, le polveri zuccherate (come la vaniglia) sono deliziose nei frullati con ingredienti non dolci, come burro di arachidi, caffè, spinaci o cacao in polvere, mentre sono troppo dolce per frullati di frutta

Come fare un frullato proteico

1. Metti il ​​tuo latte preferito in un frullatore. Da qualche parte tra 1/4 e 3/4 di tazza andrà bene. Qui sono consigli per realizzare frullati super densi e cremosi.
2. Aggiungi un misurino della tua polvere proteica preferita.
3. Aggiungi mezza banana congelata o avocado per cremosità e qualsiasi altro ingrediente (vedi idee sotto).
4. Frullare fino ad ottenere un composto liscio e cremoso, aggiungendo altro latte per assottigliare o ghiaccio per addensare se necessario.
5. Se prepari un frullato senza frutta e utilizzi proteine ​​in polvere non aromatizzate, dovrai aggiungere un dolcificante. Le migliori opzioni sono poche gocce di stevia liquida, 1 dattero snocciolato o sciroppo d'acero.
6. Bevete subito o mettete in freezer per dopo.

Frullato proteico al caffè

Frullato proteico al caffè

Ecco un ottimo frullato proteico per la colazione per le calde giornate estive quando non hai voglia di mangiare o un pomeriggio a prendermi.

Usa un caffè freddo o un caffè espresso appena fatto. Leggi e il cacao in polvere sono delle belle aggiunte a questa ricetta. Assicurati che abbia molta dolcezza usando la polvere proteica alla vaniglia o aggiungendo il tuo dolcificante.

Frullato proteico al burro di arachidi

Questa ricetta del frullato proteico al burro di arachidi è il mio preferito in assoluto. È cremoso e delizioso. Potresti usare qualsiasi burro di noci qui, ma la combinazione di burro di arachidi e banana è perfetta. Se lo desideri, aggiungi 1/2 cucchiaio di cacao in polvere.

Frullato proteico ai frutti di bosco

Aumenta gli antiossidanti con un cremoso frullato proteico ai frutti di bosco. Puoi usare le bacche congelate che hai nel congelatore. Mi piace di più il mirtillo o la fragola.

Chip di menta

Ecco un ottimo modo per ottenere i tuoi verdi senza nemmeno assaggiarli. Gli spinaci baby sono facilmente mascherati dal sapore di menta fresca.

Frullati proteici per dimagrire

I frullati proteici funzionano bene nel sostenere la perdita di peso o l'aumento di peso, a seconda di come li usi e quali ingredienti usi.

Se l'obiettivo è perdere peso o sporgersi, limita gli ingredienti ipercalorici aggiuntivi come il burro di arachidi (che aggiungerà circa 90 calorie per cucchiaio).

La mia ricetta per il frullato proteico dimagrante è latte vegetale, 1 cucchiaio di burro di mandorle, 1/2 banana congelata, 2 manciate di spinaci. Lo bevo dopo l'allenamento. Non perdere il nostro Ricetta frullato dimagrante .

Frullati proteici per l'aumento di peso

I frullati proteici possono essere un ottimo modo per aumentare di peso se usati come integratore o spuntino, piuttosto che come sostituto del pasto. Aumenta gli ingredienti calorici come il burro di arachidi e sentiti libero di aggiungere eventuali extra come farina di lino, chia o semi di canapa. Ad alcune persone piace aggiungere anche olio MCT.

Altri modi per usare le proteine ​​in polvere

• Farina d'avena ad alto contenuto proteico
• Palline proteiche al burro di arachidi

Frullati proteici vicino a me

Sei pronto per iniziare a preparare i tuoi frullati'>Whole Foods o SunLife .

5 migliori ricette di frullati proteici

I frullati proteici possono essere sani e deliziosi. Ecco 5 delle migliori ricette di frullati proteici per iniziare! Questi frullati sono tutti cremosi e deliziosi e hanno il sapore di un dessert. Sono un ottimo trattamento salutare post-allenamento, colazione o dessert.

ingredienti

Cioccolato al burro di arachidi

• 1/2 tazza di latte vegetale (avena, lino, soia, ecc.)
• 1 misurino di proteine ​​della testa di vaniglia
• 1 banana
• 2 cucchiai di burro di arachidi
• 1 tazza di ghiaccio
• stevia o sciroppo d'acero a piacere (se necessario)

Bacca

• 1/2 tazza di latte vegetale
• 3/4 di tazza di frutti di bosco congelati (mirtilli, fragole o un mix)
• 1/2 banana
• 1 misurino di proteine ​​della testa di vaniglia

Cioccolato

• 1/2 tazza di latte vegetale
• 1/2 banana
• 1 misurino di proteine ​​della testa di vaniglia
• 1 cucchiaio di cacao in polvere
• 1 tazza di ghiaccio

Chip di menta

• 1/2 tazza di latte vegetale
• 1 misurino di proteine ​​della testa di vaniglia
• 6 foglie di menta fresca
• 3/4 tazza di spinaci novelli freschi
• 1/2 tazza di ghiaccio
• 2 cucchiai di gocce/scaglie di cioccolato fondente
• stevia qb (se necessario)

Caffè

• 1/2 tazza di caffè freddo (o espresso)
• 1/4 tazza di latte vegetale
• 1 misurino di proteine ​​della testa di vaniglia
• 1/2 banana (congelata)
• 1 cucchiaio di burro di mandorle
• un pizzico di cannella in polvere
• Ghiaccio
• stevia qb (se necessario)

Istruzioni

1. Aggiungere il latte in un frullatore.
2. Completare con gli ingredienti rimanenti per il vostro gusto di frullato preferito.
3. Frullare fino a che liscio. Aggiungi altro latte per diluire e ghiaccio (e/o banana congelata) per addensare. Di solito aggiungo tra 1 e 1 ½ tazza di ghiaccio per un frullato denso e freddo.
4. Divertiti subito o congela per dopo.

Appunti

Proteine ​​in polvere

La maggior parte delle polveri proteiche alla vaniglia sono zuccherate (e a volte possono essere troppo dolci) mentre le polveri non aromatizzate non sono zuccherate. Puoi usare una polvere non aromatizzata, ma probabilmente dovrai aggiungere tu stesso un dolcificante, come alcune gocce di stevia liquida o una spruzzata di sciroppo d'acero. Vedere le informazioni nel corpo dell'articolo per ulteriori informazioni sulla scelta di una polvere proteica sana.

Banana

Tutti questi frullati usano la banana perché li rende ricchi e cremosi. Altri ingredienti che fanno questo sono avocado, avena e anacardi crudi. Puoi usare banane fresche o congelate, anche se consiglio le fette congelate per il frullato più cremoso.

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Informazioni nutrizionali:

La nutrizione è stata calcolata utilizzando gli ingredienti del frullato di caffè e varierà a seconda della polvere. Le informazioni nutrizionali sono calcolate automaticamente da Nutritionix. Non sono un nutrizionista e non posso garantire l'accuratezza. Se la tua salute dipende dalle informazioni nutrizionali, calcola di nuovo con la tua calcolatrice preferita.