Come fare un frullato: 50 ricette salutari per frullati!

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Benvenuto nell'elenco definitivo di 50 ricette di frullati salutari e tutto ciò che devi sapere per fare un frullato.



Nostro Ricette di spremitura salutari è stato così popolare che ho voluto creare un post 'sorella' sui frullati. Mentre i succhi spremuti sani hanno il loro posto come integratori con vitamine e minerali concentrati, in realtà preferisco i frullati.



I frullati sono veloci e facili da preparare e, poiché non sono privi di fibre alimentari come lo sono i succhi, si riempiono di più e si digeriscono più lentamente. Sono adatti ai bambini (di solito) e un modo semplice per ottenere molti nutrienti nella nostra dieta. I frullati possono anche essere un'opzione salutare per il dessert. Prendi il nostro Ricetta della bella crema al burro di arachidi per esempio – è fondamentalmente solo un frullato molto denso. E il nostro Frullati proteici schiaccerà completamente la voglia di frullato di gelato ma ti farà sentire forte e nutrito.

Abbiamo così tante ricette di frullati qui che sono entusiasta di mettere insieme la tua destinazione unica per tutte le tue ricette di frullati preferite e suggerimenti su come preparare un frullato.



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I migliori frullatori per frullati

C'è un frullatore per qualsiasi budget e stile di vita. Alcune considerazioni sono le dimensioni e il prezzo del frullatore. Se stai preparando frullati monodose, potresti volere un piccolo frullatore. Tuttavia, se lo utilizzerai per fare zuppe, salsa , burro di noci e altre ricette o preparane una grande quantità per la tua famiglia, ti consigliamo un frullatore a grandezza naturale. Uso un Vitamix Pro ogni giorno. Spesso le migliori offerte si trovano su Amazon, il che è utile anche per le numerose recensioni. Solo perché tu sappia, questi sono link di affiliazione Amazon, il che significa che guadagno una piccola commissione quando fai acquisti attraverso di loro.

  1. Fascia alta ($ 200-$ 500+): Vitamix e Blendtec sono frullatori comparabili ed entrambi ad alta potenza che dovrebbero durare per sempre. KitchenAid Pro è un'altra fantastica opzione ad alta potenza.
  2. Fascia media: ($ 100- $ 200): Il Nutribullet ha un motore incredibilmente potente per le sue dimensioni compatte e il prezzo inferiore. Molti amici dicono che questo si fonde bene come i modelli più costosi menzionati sopra.
  3. Budget: (meno di $ 100): Il Ninja è un ottimo frullatore di dimensioni personali con recensioni entusiastiche e probabilmente uno dei migliori con meno di $ 100.

Come pulire il tuo frullatore

I frullatori sono facili da pulire con acqua tiepida e sapone. Per prolungare la vita del tuo frullatore, è meglio evitare la lavastoviglie. Ho commesso l'errore di gettare il mio coperchio in gomma Vitamix in lavastoviglie e la guarnizione non è mai stata la stessa.



  1. Riempi il frullatore per circa metà con acqua tiepida e una piccola spruzzata di detersivo per piatti.
  2. Coprire bene con il coperchio. Accendete il frullatore per circa 30 secondi.
  3. Versare l'acqua saponata e risciacquare con acqua pulita.
  4. Per rimuovere pezzetti o macchie ostinate, lascia in ammollo con aceto bianco, quindi ripeti i passaggi precedenti.

La migliore frutta e verdura per frullati

Puoi usare frutta e verdura fresca o surgelata per frullati fatti in casa. Tengo il mio congelatore pieno di frutti di bosco congelati, soprattutto quando fuori stagione. La frutta congelata è un modo sano ed economico per gustare tutta la frutta tutto l'anno.

Quando è di stagione, mi piace comprare frutta fresca sfusa e congelarla per frullati. Come discusso in questo Come rendere un frullato più denso post, l'uso della frutta congelata si tradurrà in un frullato molto più denso, anche se va bene anche fresca! Ecco alcuni tipi di frutta e verdura preferiti per preparare frullati deliziosi e nutrienti.

Aggiunte salutari per frullati

Mentre un frullato a base di frutta, verdura e/o noci sarà salutare da solo, potresti voler aggiungere più proteine ​​​​o un integratore in base alle tue preferenze.

Supercibi

Aumenta le proteine

  • Proteine ​​in polvere
  • Peptidi di collagene
  • Tofu
  • Semi di chia, di lino o di canapa
  • PB2 (polvere di arachidi)
  • Noccioline
  • Burri di noci

Aggiunta di dolcezza

  • Datteri (snocciolati)
  • Vaniglia in polvere proteica
  • Frutta
  • Stevia
  • Tesoro
  • Sciroppo d'acero
  • Yogurt

Come fare un frullato

1. Inizia con Liquido

Per i frullati di frutta, scegli il succo (o la frutta succosa come un'arancia intera sbucciata), l'acqua di cocco o un latte vegetale se desideri che sia cremoso.

Per frullati cremosi come burro di arachidi o cioccolato, alcuni preferiti sono il latte di soia (più proteico), il latte di avena (molto cremoso), il latte di mandorle non zuccherato (a basso contenuto calorico) o il latte di lino.

Inizia con meno liquidi di quanto pensi di aver bisogno. Puoi aggiungerne altri in un secondo momento, ma non puoi rimuoverlo una volta che si è mimetizzato.

2. Completare con frutta congelata

Metti i pezzi di frutta congelata sopra il liquido. Se non hai frutta congelata, la fai fresca e aggiungi circa 1 tazza di cubetti di ghiaccio. Se stai preparando un frullato cremoso e non fruttato, prova l'avocado, la banana o l'avena.

3. Aggiungi eventuali aggiunte

Aggiungi un cucchiaio di proteine ​​in polvere, semi, burro di noci o qualsiasi integratore. Vedi l'elenco delle aggiunte sopra per ispirazione!

4. Frullare fino a che liscio

Coprite con il coperchio e iniziate a bassa velocità. Usa il pressino per spingere gli ingredienti se il tuo frullatore ne ha uno. Aumentare gradualmente la velocità e fermarsi e raschiare i lati secondo necessità. Aggiungere altro liquido se necessario.

5 frullati proteici

Ricette per frullati salutari

fruttato

Cremoso

Verde

Continua al contenuto

ingredienti

Magia Blu

  • 1/3 tazza di latte di cocco
  • 1 tazza di pezzi di ananas congelati
  • 1/2 banana congelata
  • 1 misurino di proteine ​​in polvere di vaniglia (facoltativo)
  • 1 misurino di spirulina blu

tropicale C

  • 1 arancia intera, sbucciata
  • 1 1/2 tazze di mix di frutta tropicale congelata (banana, fragola, mango, ananas)
  • latte di cocco quanto basta per diluire

Verde nocciola

  • 1/2 tazza di latte preferito
  • 1 banana congelata
  • 1 1/2 cucchiai di burro di mandorle o di arachidi
  • 1 tazza di spinaci o cavoli
  • 1 dattero snocciolato (o un misurino di proteine ​​in polvere di vaniglia) per dolcezza

Giardino verde

  • 1/3 tazza di acqua di cocco
  • 1/2 banana congelata
  • 2/3 tazza di ananas congelato
  • 2/3 tazza di mango congelato
  • 1 1/2 tazze di spinaci per bambini

Drago antiossidante

  • 1/2 tazza di latte di mandorle
  • 100 grammi di frutta del drago congelata
  • 1/2 banana
  • 1/2 tazza di mirtilli congelati
  • 1 cucchiaio di semi di lino

Melograno blu

  • 1/4 tazza di succo di melograno non zuccherato
  • 1/3 tazza di yogurt greco semplice
  • 1/2 banana congelata
  • 2/3 tazza di mirtilli congelati
  • cubetti di ghiaccio

Istruzioni

  1. Versare il liquido (o la frutta succosa) nel frullatore. Il 'Blue Melograno Smoothie' è raffigurato.
  2. Completare con gli altri ingredienti per il frullato scelto (frutta, burro di noci, integratori, ecc.)
  3. Metti il ​​coperchio in modo sicuro sul frullatore. Accendere partendo dalla velocità più bassa e aumentando gradualmente. Usa il pressino per spingere gli ingredienti in giro se il tuo frullatore ne è dotato.
  4. Aggiungere altro liquido se necessario per diluire. Aggiungere cubetti di ghiaccio e/o più frutta congelata per addensare.
  5. Versare in un bicchiere o una ciotola (per una ciotola per frullati) e gustare subito. Puoi anche fare in anticipo e conservare in congelatore .

Appunti

Mentre gli ingredienti richiedono frutta congelata per frullati extra freddi, densi e cremosi, puoi usarli anche freschi. In tal caso potresti anche aggiungere del ghiaccio.

Le informazioni nutrizionali sono state calcolate per il frullato di melograno blu.

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Potenzia il frullato salutare

  • proteine ​​in polvere
  • semi di chia
  • semi di canapa
  • semi di lino
  • leggere
  • baobab
  • spirulina
  • spinaci piccoli
  • vedere l'elenco completo nel post principale

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Informazioni nutrizionali:
Prodotto: 1 Porzioni: 1
Quantità per porzione: Calorie: 183 Totalmente grasso: 1 g Grassi saturi: 0 g grasso trans: 0 g Grassi insaturi: 1 g Colesterolo: 4 mg Sodio: 34 mg Carboidrati: 37 g Fibra: 4 g Zucchero: 26 g Proteina: 9 g

Le informazioni nutrizionali sono calcolate automaticamente da Nutritionix. Non sono un nutrizionista e non posso garantire l'accuratezza. Se la tua salute dipende dalle informazioni nutrizionali, calcola di nuovo con la tua calcolatrice preferita.