Colpi di curcuma

Scopri come fare in casa degli scatti benessere alla curcuma all'arancia con questa semplice ricetta. I colpi di curcuma sono un rimedio naturale fatto in casa con proprietà antinfiammatorie. Ricordiamo che non sono un nutrizionista e non faccio indicazioni sulla salute: leggi il mio disclaimer completo qui .

Le recensioni positive continuano ad arrivare su alcuni dei nostri drink benessere come il nostro Colpi Di Zenzero , Bevanda all'aceto di mele , Acqua disintossicante , Succo di barbabietola disintossicante , e Frullato disintossicante . Quindi ho voluto condividere un'altra ricetta preferita per i colpi di benessere: questi semplici colpi di curcuma all'arancia.

I colpi di benessere alla curcuma sono ottimi ogni volta che desideri una carica antinfiammatoria, antiossidante o naturale di vitamina C. Li adoro come aiuto per il recupero dopo allenamenti duri o lunghe corse.

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Cosa sono i colpi di benessere'>

I colpi di benessere sono usi succhi piccoli ma potenti per scopi medicinali. Si trovano spesso nelle sezioni dei succhi o dei rimedi freddi refrigerati di molti negozi di alimentari. Sebbene siano facili da trovare nei negozi, creare i tuoi scatti di benessere è facile, meno costoso e si traduce in meno rifiuti di plastica.

Benefici del colpo di curcuma

La curcuma, che appartiene alla stessa famiglia dello zenzero, è stata usata in cucina e in medicina per migliaia di anni. La maggior parte dei suoi benefici per la salute derivano da un componente chiamato curcumina, che è ricco di proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Si pensa che la curcumina aiuti nella 'gestione di condizioni ossidative e infiammatorie, sindrome metabolica, artrite, ansia e altro ( 1 ).” Il dottor Greger include anche una dose giornaliera di curcuma nella sua raccomandata Dozzina giornaliera .

Per la migliore biodisponibilità della curcumina, la curcuma dovrebbe essere consumata insieme alla piperina, il principale componente attivo del pepe nero. Quindi prendine un pezzo Toast all'avocado con pepe nero insieme al tuo latte dorato, o assicurati di aggiungere un pizzico ai tuoi colpi di curcuma.

Come prendere la curcuma

Esistono diversi modi per assumere la curcuma. Sebbene siano disponibili capsule di curcuma macinata, preferisco usare la spezia macinata tè dorati , cucinando , o fresco succhi , frullati , o scatti di benessere.

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Ricetta semplice colpo di curcuma

Hai solo bisogno di pochi ingredienti per fare i colpi di curcuma in casa. Avrai bisogno di un pezzo fresco di curcuma, pepe nero e una o due arance. Se preferisci non usare l'arancia, puoi usare il limone o anche l'acqua di cocco. Tuttavia, personalmente mi piace di più il sapore dell'arancia fresca.

Per realizzare i vostri colpi di curcuma, sbucciate la curcuma con un pelapatate ed eliminate la buccia e il midollo d'arancia con un coltello da cucina.

Metti la curcuma e l'arancia nello spremiagrumi e sei in affari. Se non hai uno spremiagrumi, puoi sbucciare e tritare la curcuma, quindi frullare in un frullatore, anche se potresti aver bisogno di un po' più di liquido quando usi questo metodo.

Questa ricetta fa due colpi di benessere alla curcuma, quindi puoi condividerli con un amico o conservarne uno in frigorifero per dopo.

ingredienti

• 2 arance medie, sbucciate
• 1 (pezzo da 2 pollici) radice di curcuma
• un pizzico di pepe nero appena macinato

Istruzioni

1. Mettere la curcuma sbucciata e le arance in uno spremiagrumi. Segui le istruzioni del produttore per spremere. Dividere in due bicchierini o vasetti 'shot'.
2. Aggiungi un pizzico di pepe nero appena macinato per favorire la biodisponibilità della curcumina.
3. Se non consumate subito, conservate in frigorifero in un barattolo ermetico. Consiglio di usarlo subito.

Appunti

Se non avete uno spremiagrumi, tritate la curcuma sbucciata e frullatela con il succo d'arancia.

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Informazioni nutrizionali:

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