Hummus Crostini

Scopri come realizzare dei bellissimi e sfiziosi antipasti crostini con hummus. Questo post è stato sponsorizzato da Tribe® Hummus. Tutti i pensieri e le opinioni sono miei.

Che tu stia cercando una semplice merenda pomeridiana per te o un divertente antipasto di crostini per la famiglia e gli amici, so che adorerai i crostini di hummus. In effetti, le nostre altre ricette di crostini e bruschette sono state alcune delle nostre più apprezzate. Non perdere il nostro Bruschetta al pomodoro autentica , Bruschette all'avocado , e Toast all'avocado .

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Assembla i tuoi crostini con hummus e altri condimenti o servili su un piatto grande o su un tagliere in stile salumi. A base di aglio Tribe® e hummus classico, baguette tostate e altri gustosi condimenti, i crostini di hummus sono uno spuntino o un antipasto facile e delizioso.

Hummus Crostini Ingredienti

Tribe® Garlic and Classic Hummus crea una base cremosa per i condimenti dei crostini. Puoi essere creativo con i tuoi condimenti per crostini o usare i miei sapori mediterranei preferiti mostrati qui. Assicurati di utilizzare una varietà di colori, consistenze e sapori. I miei condimenti preferiti per i crostini di hummus includono olive, pomodori, cetrioli, cipolla rossa ed erbe aromatiche.

Ho trovato tutti questi ingredienti freschi nel negozio di alimentari del mio quartiere più vicino, Vons. Puoi trovare l'hummus Tribe® nella sezione refrigerata insieme a un'ampia varietà di altre salse. Vons ha anche un'app mobile dove puoi trovare coupon.

Anche se ho condiviso a Ricetta classica dell'hummus fatto da zero in passato, prendere una vasca dal negozio di alimentari è più realistico per la maggior parte del tempo. Fortunatamente l'hummus di Tribe ha un sapore fresco e delizioso, salato e dolce, ed è fatto senza conservanti artificiali e ingredienti senza OGM. Sarebbe fantastico anche con il nostro Falafel fatti in casa, Involtini di falafel , o in una pita con Balena .

Come fare i crostini

Anche se puoi acquistare crostini preconfezionati, ti consiglio di usare una baguette francese e di tagliarla a rondelle di circa 1/2'. Per tostare i vostri crostini, potete disporre su una teglia e tostare in forno fino a doratura, oppure tostare su una griglia o una teglia.

Mi piace grigliare i crostini di pane per creare segni di griglia e un po' più di sapore. Basta ricoprire una griglia a fuoco vivo con spray da cucina o spennellare con un po' di olio d'oliva, quindi cuocere per un minuto o due su ciascun lato, fino a quando non compaiono i segni della griglia.

Mentre tostini il pane, puoi iniziare a preparare i condimenti e, se stai facendo una tavola per crostini fai-da-te in stile salume, inizia ad assemblarla.

Tagliere Salumi Crostini

Una delle mie cose preferite da fare è un tagliere da pascolo o un piatto di salumi. Sono divertenti da assemblare e da gustare. Alcuni preferiti del passato includono questo Vassoio snack di Halloween , questo pascolo con Panini freschi di primavera e salsa di arachidi, e questo Bagel e Crema di Formaggio Vegan tavola per il brunch.

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Anche se potresti assemblare i crostini da solo, mi piace anche questa versione fai-da-te. Soprattutto quando si servono bambini che potrebbero avere forti preferenze.

ingredienti

• 1 baguette francese, tagliata a fette da 1/2'.
• Aglio Tribe® e Hummus Classico
• 1 tazza di olive Kalamata, dimezzate
• 1 tazza di pomodorini, dimezzati
• 2 cetrioli persiani, affettati sottilmente
• 1/2 avocado maturo, affettato
• 1/4 cipolla rossa piccola, affettata sottilmente
• 1 vasetto di peperoni rossi arrostiti, scolati, asciugati e tamponati e affettati
• 1 tazza di rucola, prezzemolo o micro verdure

Istruzioni

1. Scaldare una griglia o una padella antiaderente a fuoco vivo e spennellare con un po' d'olio d'oliva. Grigliare ogni lato delle fette di pane fino a quando non appaiono tostate e segni di griglia, solo un minuto. Accantonare.
2. Disporre il pane e gli altri ingredienti su un salume se lo si desidera per i crostini fai-da-te. In alternativa, spalmare l'hummus su un lato del pane tostato e guarnire con gli ingredienti.
3. Goditi entro un'ora.

Appunti

Ho elencato il mio preferito di ispirazione mediterranea nell'elenco degli ingredienti, ma sentiti libero di sceglierne solo alcuni o utilizzare i tuoi preferiti.

Informazioni nutrizionali: