Limonata alla lavanda

Scopri come fare la limonata alla lavanda con questa semplice ricetta.

I nostri alberi di limoni sono così grandi produttori che facciamo spesso la limonata. Mentre eravamo in Toscana quest'estate, la lavanda era così meravigliosamente in fiore, colorando di viola i pendii abbronzati delle colline toscane. Abbiamo preparato molti cibi divertenti mentre eravamo lì, come autentici impasto per pizza e salsa per pizza ! Con quelle calde giornate estive, volevamo una bevanda rinfrescante e la limonata alla lavanda era la risposta. La limonata alla lavanda è dolce, aspra e rinfrescante, con lievi note floreali o erbacee sullo sfondo.

Tuttavia, non era la prima volta che bevevo una limonata alla lavanda. A volte mi concedo un bicchiere in uno dei miei posti preferiti per il pranzo a Santa Barbara, Scarlatta Begonia . Quando anche le arance rosse sono di stagione in primavera, le prepariamo Limonata all'arancia rossa , che è un altro favorito. Altri preferiti di agrumi includono Condimento per insalata di tahini al limone , Frullato al limone , Frullato proteico all'arancia, Crostate Al Limone , il classico Cocktail Aperol Spritz , Acqua infusa al limone , o Bevanda all'aceto di mele .

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Come fare la limonata alla lavanda

Fare la limonata alla lavanda non è più complicato che fare una serie di limonata classica.

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Passaggio 1: crea Sciroppo semplice alla lavanda

Ti consigliamo di lasciare che la lavanda abbia il tempo di infondere nello sciroppo, e per lo sciroppo semplice che si raffreddi mentre spreme i limoni, quindi prima fallo. Alcune persone saltano il semplice sciroppo e usano l'olio essenziale di lavanda, ma poiché gli oli essenziali di solito non sono approvati per l'ingestione, non lo consiglio. Clic qui per tutti i dettagli su Sciroppo di lavanda: è ottimo anche nel caffè. Se eviti lo zucchero (come faccio io la maggior parte del tempo) potrebbe piacerti il ​​mio Limonata sana senza zucchero.

Puoi usare fiori di lavanda freschi o secchi. Se desideri saltare questo passaggio, sono disponibili sciroppi di lavanda prodotti in commercio. Eccone uno che ha un bell'aspetto ed è realizzato con ingredienti naturali (solo perché tu lo sappia, questo è un link di affiliazione Amazon, il che significa che guadagno una piccola commissione quando acquisti attraverso di esso.)

Passaggio 2: spremere i limoni

Esistono diversi modi per spremere i limoni. Questo piccolo spremiagrumi rosa era nel nostro casale in affitto in Toscana. A casa uso una pressa grande che tira fuori tutto il succo velocemente.

Avrai bisogno di 1 tazza di succo di limone per un lotto standard di limonata. Ciò richiede circa 6 limoni di medie dimensioni. È sempre bello avere qualcosa in più però!

Passaggio 3: mescolare il succo di limone con acqua e sciroppo di lavanda

Mi piace aggiungere fette di limone fresco per rendere la limonata ancora più bella. Conserva la limonata in una grande brocca in frigorifero.

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Passaggio 4: servire la limonata alla lavanda fredda su ghiaccio

La limonata è meglio molto fredda. Aggiungere il ghiaccio poco prima di servire in modo che non si diluisca.

Suggerimenti e variazioni per la limonata alla lavanda

• Congela i cubetti di ghiaccio della limonata in modo da non diluire la limonata.
• La limonata fatta in casa dovrebbe durare 5-7 giorni in frigorifero.
• Spremete i limoni e congelate il succo quando ne avrete in abbondanza.
• Limonata alla menta e lavanda: alla fine condite con un po' di menta fresca.
• Tè alla lavanda e limonata: mescolare con il tè freddo per una versione dell'Arnold Palmer.
• Limonata alla lavanda e mora: alla fine confondi con alcune more fresche.
• Cocktail alla limonata alla lavanda: aggiungi una spruzzata di vodka o mescola con il Prosecco.
• Se vuoi evitare lo zucchero, prova il nostro Tè alla lavanda .

ingredienti

• 1 tazza di succo di limone fresco
• 1 tazza di sciroppo di lavanda semplice
• 2-3 tazze d'acqua
• ghiaccio per servire
• 1 limone, tagliato ad anelli, per guarnire

Istruzioni

1. In una grande brocca, mescolare il succo di limone, lo sciroppo di lavanda raffreddato e l'acqua.
2. Assaggia e regola, aggiungendo più acqua per diluire o più succo di limone e sciroppo di lavanda secondo necessità.
3. Raffreddare la limonata alla lavanda in frigorifero fino al momento dell'uso, fino a 5 giorni.
4. Servire con ghiaccio.

Informazioni nutrizionali:

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