Frullato di banana e mirtilli

Un sano frullato di banana e mirtilli con latte di mandorla, chia e semi di canapa. Questo delizioso frullato di semi di chia è un'ottima colazione o uno spuntino.

Una delle cose divertenti di questo lavoro è celebrare quando altri autori hanno nuovi libri o progetti. Catherine McCord di Weelicious di recente mi ha inviato una copia del suo favoloso nuovo ricettario di frullati, Smoothie Project, e non vedevo l'ora di dargli un'occhiata. Questo libro con copertina rigida è pieno di bellissime fotografie o frullati di cibo reale.

Con il permesso dell'editore, posso condividere un frullato del libro, il sognante frullato di chia al mirtillo. Ricco di alcuni dei miei ingredienti nutrienti preferiti, questo frullato cremoso e freddo è ricco e soddisfacente. Avevo già tutti gli ingredienti a portata di mano, quindi so che diventerà un frullato ideale. Controlliamolo.

Ingredienti del frullato di banana e mirtilli

• Latte di mandorla: in realtà ho usato il latte di soia perché era quello che avevo. La soia ha anche più proteine ​​e trovo risultati in un frullato più cremoso.
• Banana: tengo i pezzi di banana congelati nel congelatore per fare il frullato. La banana rende i frullati extra cremosi.
• Semi di canapa e chia: un ottimo modo per aggiungere proteine ​​vegetali e Omega-3. I frullati sono un ottimo modo per utilizzare questi semi, poiché sono più facilmente digeribili una volta macinati.
• Mirtilli: ogni volta che i mirtilli biologici sono in vendita ne compro un mazzetto e li congelo per frullati e torte. Puoi anche trovare i mirtilli congelati in quasi tutti i negozi di alimentari, che è un modo economico per andare quando non sono di stagione.
• Burro di mandorle: una carica di grassi sani e un ottimo sapore.

Come fare un frullato di semi di chia ai mirtilli

Questa ricetta per frullato di mirtilli è facile come lanciare tutti gli ingredienti nel frullatore e premere il pulsante 'on'. Se ti piacciono i frullati più densi o lo stile della ciotola per frullati, ti consiglio di aggiungere abbastanza liquido da coprire le lame del frullatore, quindi aggiungerne altro lentamente se necessario. Alcune ciotole per frullati che potrebbero piacerti includono il nostro Ciotola per frullato di Matcha e Ciotola per frullati Pitaya .

Una volta che il frullato di banana e mirtilli è cremoso e liscio, basta un minuto o due in un frullatore ad alta potenza come questo Vitamix, versalo in un bicchiere o in una ciotola. Ho scoperto che questo frullato ha riempito un barattolo di una pinta per circa 3/4. Questo cremoso frullato di banana e mirtilli era abbastanza abbondante da essere un pasto per me o due frullati come spuntino. Godetevi il frullato immediatamente o congela per dopo .

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ingredienti

• 111 g di mirtilli congelati
• 1/2 banana fresca o congelata, sbucciata
• 2 cucchiaini di semi di chia
• 2 cucchiaini di semi di canapa
• 1 cucchiaio di burro di mandorle o anacardi
• 1 tazza (240 ml) di latte di mandorle

Istruzioni

1. Unire tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a
   liscio.
   
   

Appunti

SUPER POTENZIAMENTI OPZIONALI:

• POLLINE D'API
• PEPTIDI DI COLLAGENE IN POLVERE DI VANIGLIA O PROTEINE IN POLVERE
• OLIO MCT
• REISHI
• ASHWAGANDHA PROBIOTICO IN POLVERE
  

Questa ricetta è stata ripubblicata con il permesso dell'editore e proviene dal libro di cucina The Smoothie Project, di Catherine McCord.

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Informazioni nutrizionali:

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